湘菜汤米粉做法大全图解

配方:
- 鲜虾汤米粉 1 包
- 瘦肉片 1 片
- 鸡蛋 1 个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
做法流程:

1. 将米粉放入碗中,用开水冲泡至软化。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入瘦肉片和葱花,加入适量的姜末。
4. 加入适量的盐、鸡精和生抽,加入适量的白胡椒粉。
5. 加入鲜虾汤,搅拌均匀。
6. 将汤米粉装入碗中,淋上鸡蛋液,即可食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其是老年人、儿童和孕妇。
注意事项:

1. 将米粉用开水冲泡至软化,这样可以让汤米粉更加柔软。
2. 加入瘦肉片和葱花时,可以根据自己的口味加入适量的调料。
3. 加入鲜虾汤时,要注意控制汤的量和浓度,避免过浓或过淡。