自贡美食街在哪里？

1.自贡位于四川省南部，是中国著名的美食城市之一。这里有许多独特的美食，包括著名的自贡冷吃兔、自贡盐业公司的盐爆鸡丁、以及麻辣火锅等等。
2. 自贡美食街位于市中心，有很多小店和餐馆。在这里，你可以品尝到正宗的自贡美食，并且价格也非常实惠。如果你想尝试一些独特的美食，建议前往位于街角的“老码头”。
3. 制作自贡冷吃兔 步骤：

1.准备食材：一只兔子、一把姜、一把蒜、一小勺豆瓣酱、一小勺花椒、适量的盐和糖。
2. 兔肉洗净，切成小块，焯水备用。
3. 锅中加入适量的油，放入姜蒜豆瓣酱和花椒炒香。
4. 加入兔肉块，翻炒均匀，加入适量的盐和糖调味。
5. 翻炒至兔肉熟透，起锅前撒上适量的葱花即可。 适合人群：

1.喜欢吃辣的人。自贡冷吃兔非常辣，如果你喜欢吃辣的食物，那么这个菜谱可能非常适合你。
2. 想尝试一些独特的美食的人。自贡美食街有许多小店和餐馆，这里有许多独特的美食，可以让你品尝到不同的口味。 禁忌：

1.兔子是冷食，所以在吃之前一定要确保兔肉已经煮熟了。
2. 如果你对辣味过敏或者有特殊的口味偏好，那么这个菜谱可能不适合你。
3. 食用时要适量，不要过量，以免引起不良反应。 自贡美食街是四川著名的美食城市之一，有许多独特的美食，包括自贡冷吃兔。如果你想尝试一些独特的美食，建议前往位于市中心的“老码头”。这个菜谱是一个不错的开始，如果你想深入了解自贡美食，不妨亲自去尝试一下。