平菇炖土豆怎么弄好吃,土豆蘑菇能一起炖吗
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本文目录
蘑菇炖土豆好吗
蘑菇炖土豆很好吃的。营养丰富,味道鲜美。
平菇烧土豆的做法
土豆平菇胡萝卜西红柿盐生抽
一、土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块,西红柿用开水烫一下,剥皮切小块,平菇洗净掰成小块
二、油烧热放入西红柿,洒上盐翻炒,等化成汁后放入其它原料
三、放适量生抽,再加水没过菜,烧开后煮到土豆绵软即可
土豆蘑菇能一起炖吗
可以一起炖。这样做的话,土豆可以为汤增加口感和营养价值,而蘑菇则可以为汤增加鲜味和口感。
以下是土豆蘑菇汤的基本做法:
材料:
-土豆
(适量)
-蘑菇
(适量)
-瘦肉
(适量)
-姜末
(适量)
-盐、胡椒粉
(适量)
-鸡精
(适量)
步骤:
1.准备原材料:将土豆、蘑菇和瘦肉分别洗净,切成块;姜切末备用。
2.煮汤:在锅中加入适量清水,放入煮好的瘦肉、姜末,并烧开。
3.加入土豆:放入切好的土豆块,煮至土豆变软。
4.加入蘑菇:最后放入切好的蘑菇块,继续煮约5分钟直至熟透。
5.调味:放入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
需要注意的是,由于蘑菇的口感较娇嫩,所以应该在土豆基本煮好后再加入,以免过度煮烂影响口感。另外,在调味时可以根据个人口味和喜好进行调整。
总之,土豆和蘑菇可以一起炖,制作出鲜美可口的汤品,而且还富含多种营养成分。
干香菇炖土豆做法
原料
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土豆
(100克)
老抽
(3克)
香菇
(20克)
蚝油
(2克)
蒜10克
五香粉8克
生抽2克
盐5克
1/首先把土豆削皮切大一点的丁,香菇洗干净切大一点的丁,蒜切末。
2/锅内入适量油,油热后加入土豆中火把土豆煎一下。然后把土豆往旁边扒一下,把蒜末倒进去爆香。
3/然后加入香菇翻炒。
4/加入两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺五香粉翻炒均匀,再加入小半碗水盖上锅盖炖2-3分钟。
5/然后加入少许盐调味,大火收汁就好了。
6/美味又好吃的干香菇炖土豆做法完成开吃了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的平菇炖土豆怎么弄好吃和土豆蘑菇能一起炖吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!