夹核桃无工具怎么弄好吃,枣夹核桃无烤箱做法
其实夹核桃无工具怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解枣夹核桃无烤箱做法,因此呢,今天小编就来为大家分享夹核桃无工具怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
核桃仁夹仁做法
核桃仁夹仁的做法
主料
夹仁核桃100g
淀粉120g
杏仁粉30g
1准备好所有的食材。
2核桃仁小火炒香。
3冷凉后用擀面杖压碎备用。
4低粉,杏仁粉,泡打粉,苏打粉混合。
5然后过筛两次备用。鸡蛋打入盆中搅打,再加入绵白糖继续搅,搅打至颜色发白。
6再加入葵花籽油继续搅打。
7直到颜色发白微有些膨胀。
8筛入所有的粉类翻拌。
9再把核桃碎加入翻拌。
10翻拌成为油润得面团。
11面团在分成乒乓球大的面团按扁成为小饼排放入烤盘。
12烤箱预热180度放入烤盘烤制20-25分钟。
13烤好后放烤网凉一凉密封保存。
夹核桃技巧
首先将核桃放入蒸锅里,隔水蒸五分钟,再用凉水浸泡三分钟;
接下来用核桃夹轻轻夹开桃壳,即可取出完整的桃仁;核桃壳有一些缝隙,在蒸制时水蒸气进入里面,果仁遇水,硬度降低,而延展性增强。再敲击时,变软的果仁就不易碎了,可完整拔出来。
买的核桃皮厚夹不破怎么办
核桃皮厚很难打开,方法还是有的。对核桃皮不太厚的用夹核桃的工具就行了。但对于核桃皮特别厚特别硬的就要用别的办法了。网上看到一种办法,是把核桃放到锅里蒸十到十五分钟,然后把刚蒸好的核桃放进冷水里快速冷却,然后用手一捏就能打开了。
枣夹核桃无烤箱做法
蒸枣夹核桃的做法步骤
步骤1
红枣清洗一遍,去掉中间籽,用硬的粗吸管,一捅一个籽
步骤2
剪开一边,上锅蒸5到7分钟
步骤3
核桃,芝麻用小火炒熟
步骤4
核桃,芝麻,葡萄干一起放入碗里加点蜂蜜搅拌
步骤5
红枣蒸好,就可以夹核桃和葡萄干
步骤6
完成,红枣蒸完糯糯的,核桃夹里面脆脆的,一口放嘴里,真的挺好吃的。
关于夹核桃无工具怎么弄好吃,枣夹核桃无烤箱做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。