牛草该怎么弄好吃呢图片，在农村养10头牛能赚钱吗该怎么做
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在农村养10头牛能赚钱吗该怎么做
我老家是农村的，老家有很多人养牛，羊，鸡，但是规模都不大，就是十头左右这样的，这样的话在农村就只够能养家糊口，和一年的开销，基本上是不赚钱的，农村家里都有地，养殖只是算副业，如果想赚钱建议慢慢的学会经验，然后大规模的养殖。养殖有风险，投资需警慎。
西门塔尔牛和夏洛莱牛那个好，为什么呢
对于养殖户来说，养殖的目的也是为了追求利益最大化，为了实现这个目标，在养殖之初就需要对所养殖的品种有详细的了解，就拿养牛来说吧，西门塔尔牛和夏洛莱牛都算得上良种牛，那么到底那个更好呢？
对比这两个品种牛的好坏，还真不好说，这主要看要从什么方面来说，它们各有优缺点，下面就详细的和大家细聊一下它们的优缺点。
对于西门塔尔牛来说，这个牛是从国外引进的品种，原产于瑞士，在20世纪时引进我国繁殖，它除了个体大、长势快的特点外，更大的优点在于其强大的繁殖能力，这主要是因为该牛的后驱比较宽，出现难产的情况少，难产率低，具有作为繁育母牛的大优势。再者它属于乳、肉两用型牛品种。但缺点是屠宰率偏低。
对于夏洛莱牛来说，也属于外来品种，原产自法国中部，一种专门的肉用型牛种！其优势在于体型硕大、中躯比较长、全身肌肉丰满、生长快、瘦肉率高、屠宰率高达60-70%。但也存在一个突出的缺点，那就是难产率比较高，相关统计数据显示难产率可以达到13-17%。
通过上述分析，大家对西门塔尔牛和夏洛莱牛的优缺点都有了一定的了解，它们到底谁更好，还要看从那个方面来比较，做繁育母牛显然西门塔尔牛更好，肉用牛需要高的屠宰率，显然夏洛莱牛更好。因此，有人建议用西门塔尔牛做母本，夏洛莱牛做终端父本，进行杂交繁育商品牛，这样就可以避免夏洛莱牛的难产率高，也可以提高杂交后商品牛的瘦肉率和屠宰率。
怎么评价《半夜鸡叫》的作者高玉宝
2019年12月，92岁的高玉宝与世长辞。此时，距离《半夜鸡叫》面世已经过去了64年。一个甲子多的时间已经过去了，关于高玉宝及其《半夜鸡叫》的争论仍未尘埃落定。我初次读到《半夜鸡叫》是在1996年左右，那时我读小学，某一日我从抽屉里翻出了父亲70年代读书时用的语文课本，课本里就有这篇《半夜鸡叫》，它夹杂在“忆苦思甜”类篇目里。一天，我问父亲，周扒皮半夜学鸡叫，让长工们起来干活以及长工们用计痛打周扒皮这样的情节是真的吗？我至今记得父亲的回答，他说是真的，他的语文老师说的。
（高玉宝同名小说《高玉宝》）
直到很多年以后我才知道，《半夜鸡叫》是高玉宝的自传体小说《高玉宝》的第九章。请注意，这是一篇小说。但我父亲那代人以及少年时读到这篇文章的我，都认为这是真实发生的。在写这篇问答的时候，我还专门问了一些年长的朋友，他们至今都认为这是作者高玉宝亲身经历的事情。
事情就变得有意思了。虚构是小说写作的题中应有之意，作为小说章节，《半夜鸡叫》当然是可以虚构的。但我们大多数人却从来不知道它是小说。有没有黑色幽默的味道？
时移世易，如何看待高玉宝及《半夜鸡叫》呢？
（画册里的“周扒皮”半夜在学鸡叫的情景）
1949年后，站在批判“万恶的旧社会”的风口上，为什么飞起来的是《高玉宝》？我觉得《高玉宝》的出现契合了时代的需要，高玉宝也因此凭借这部小说暴得大名。
高玉宝写出“自传体小说”《高玉宝》，离不开他的成长经历。他从小就是个苦孩子，对万恶的旧社会有着切身的体会。他的个人简历不难查到：1927年生于辽宁，8岁时上了一个月的小学，9岁做童工，15岁做劳工，17岁学木匠。《高玉宝》出版后，他自言：
从我能记事起，就过着伤心的牛马生活，受着日寇、汉奸、地主、恶霸的残酷压迫。
1943年是高玉宝的伤心之年。在这一年，他的祖父、母亲、叔叔和一个弟弟都死在大连。他和多病缠身的父亲只好回到乡下。
1947年是高玉宝的命运转折之年。在这一年，他参了军。从此成了一名革命战士，开始进一步学习文化知识。
1949年是高玉宝的著述开始之年。在这一年，高玉宝开始接触到《战士生活》丛书，书中主人公受压迫的故事，让他联想到自己在旧社会的伤心往事，高玉宝在谈起写作缘起时提到：
“我受了那么多的苦，不好好写一本书叫穷哥们看看吗？想起日本鬼子和那些汉奸地主的凶恶面孔，我非常痛恨；想起了屈死的爷爷、母亲、叔叔、弟弟和那些受难的人，心中非常难过。于是我就下决心写一本书。”
总结一下：旧社会的苦难成长经历，让高玉宝积累了写作的素材。于是他用了一年的时间写了《高玉宝》这本自传体小说。1955年，中国青年出版社出版了这本小说。《半夜鸡叫》是该小说的第九章。
（晚年高玉宝）
有的条友会问，很多人都经历了旧社会，为什么是高玉宝而不是王玉宝写出了《半夜鸡叫》？我想这离不开高玉宝的个人爱好，即他爱听故事，还能把听到看到的故事讲出来。高玉宝说自己小时候常常去听书，“在大连那五六年，晚上我叔叔家门前有一个说书的，说的是隋唐五代和大宋的故事，晚上我就去听，站着听半夜也不觉得累。”除了听书，高玉宝还去跟工友们借书看，边看书边认字，他除了白天做工，晚上照顾父亲，空暇的时间就看书，“我父亲常骂我晚上看书费油，我就用一张破之遮住灯光，偷偷地看。”
一直到参军后，高玉宝还是经常看书，主要是看小说，这时候他的能力开始有了进阶，他不仅看书，还能把小说内容讲出来。“行军时，为了减少疲劳，大家叫我讲书给他们听。”
俗话说，“熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟”。在故事的熏陶之下，他萌生出自己写故事的念头，就是水到渠成了。
1949年8月27日，他订了一个本子，然后开始写《高玉宝》。1951年1月28日，高玉宝写完了草稿。有些章节陆续在报刊发表，全书于1955年出版。1962年，他被推荐进入中国人民大学新闻系学习，从此开启了他的精彩人生。
我觉得，高玉宝真的很励志！
2.《半夜鸡叫》本身不是真实发生的事情，但反映了旧社会真实的社会面貌《半夜鸡叫》是该小说的第九章，可以当成一个独立的故事来读。为了让长工们早点起来干活儿，周扒皮深更半夜就去鸡窝门口学鸡叫，引得公鸡打鸣，然后周扒皮就大叫，“还不起来给我上山干活去？鸡都叫了！”“半夜鸡叫”由此和剥削压迫划上了等号。
（周扒皮在学鸡叫）
在《半夜鸡叫》里，高玉宝写道：
这个学鸡叫，是他们老周家起家的法宝呀。从周扒皮的老祖太爷子起，就有人说周家有这一手，一直传到周扒皮这一辈。
现在，这一情节引起了广泛的质疑。有人说，鸡在半夜是不会叫的，即使叫也是叫一两声，不会持续打鸣。为什么会有这样的质疑呢？是因为有人把《半夜鸡叫》这篇小说看成了回忆录，以为是真实发生的事件。但这是小说呀，小说里，人都可以有返老还童，为什么鸡半夜不能叫呢？
我读研时，偶然间知道这是小说，然后有次在电话里告诉父亲，我说《半夜鸡叫》是小说，不是真人真事。父亲没有相信我的说法，他说不相信这篇文章是编的。
我相信，还是有很多人将这篇小说当成了回忆性散文。《半夜鸡叫》这篇小说的主要情节是“合成式”虚构的：
①关于鸡叫情节：高玉宝在1962年的《邯郸日报》上撰文说，他年轻时在复县一个王姓地主家里做木工活的时候，看到他经常钻鸡窝带着鸡打鸣，师父告诉高玉宝，这是王地主在催长工早起。到了《半夜鸡叫》里，高玉宝“张冠李戴”，“安排”周扒皮去学鸡叫，将时间提前至半夜；②长工们将计就计，群殴周扒皮的情节，则是高玉宝根据民间故事虚构的。高玉宝曾用16个字回应了情节虚构的质疑——“似我非我，他中有我；所见所闻，集中概括。”
锣鼓听声，听话听音儿。高玉宝明确表示“周扒皮”是对旧社会地主的集中概括。小说来源于生活，又高于生活。高玉宝“集中概括”式的写法，我认为是没问题的。集中概括，是文学作品中刻画典型人物的正常操作。
我认为，《高玉宝》是一部很好的描写旧社会黑暗面的小说，它本身不是真实发生的事情，但反映了旧社会真实的社会面貌。正如我们都知道《红楼梦》是小说，但它很好地展现了清朝中后期的社会面貌。
因此，有些人质疑“半夜鸡叫”情节的合理性，并进而要为地主“翻案”的想法是不可取的。从另一个角度来说，《半夜鸡叫》明明是小说，但为什么很长一段时间以来，大多数人、包括从旧社会走来的人，都认为它是真的？就是因为它是切开了旧社会的一小段血管，展示了一些真实的东西，让从旧社会过来的人感同身受，从而引发了广泛和持续的共鸣。
（周扒皮夫妇形象）
高玉宝的著作《高玉宝》，是对万恶的旧社会的控诉，是政治文学的典型文本，适应了当时的政治需要。说高玉宝凭借这部小说改变了人生轨迹并不过分——他被推荐就读中国人民大学新闻系，并于1962年毕业，历任文艺干事、师职创作员、辽宁省民间文学协会理事、沈阳军区创作室名誉主任等职。2019年，以92岁高龄去世，结束了励志又幸运的一生。
但我总认为“自传体小说”是个不伦不类的东西。网上解释说，“这种小说是在作者亲身经历的真人真事的基础上，运用小说的艺术写法和表达技巧经过虚构、想象、加工而成。”抱歉，我接受不了这种文体。又是自传，又是小说，让读者怎么区分真实和虚构成分？两者的界限又在哪里呢？在很多年的时间里，我对高玉宝虚构的周扒皮半夜学鸡叫的故事深信不疑。我相信，跟我一样的人还不在少数。
让虚构的归虚构，真实的归真实吧！
（高玉宝）
养土黄牛好还是杂交牛好
土黄牛
土黄牛往以劳动繁殖为主，乳役兼用效果好。抗病力強耐粗料，如果没有经过杂交过的地方老品牛黄牛，产肉率与生长速度往往低于杂交牛，本地老品种有一定的退化。土黄牛也分地域有时也会水土不服，因为地域不同温度差异，饲养方式及饲料不同也要考虑，土牛也有一定适应性。
同学哥哥在我们内蒙买了一批黄牛，去了北京饲养，尽管温度差异变化不是太大，还是有一定量损失。所以如果夸地域选牛还要考虑一下，环境适应问题。结合自己用途选择适合品种。
杂交牛随着农业机械化发展，牛从主要耕地劳动中解放出来。逐渐由劳动生产转型为消费乳肉型。
杂交改良后的牛，往往是劳动、肉乳兼用，生长速度快，产肉率高。体型更大更丰满，往往是结合了几种牛的优质品种，与优良的遗传基因，杂交改良的二元或三元杂交牛。品质更优秀，适应能力更强。
选牛一定要先查一下，此品种牛养殖的地里位置分布，找生活在和自己域区位置环境，差不多的优质品种牛，避免因地域温差生长环境等引发新品种适应能力问题。买多性能兼用的品种，如我们内蒙现在大量养殖的西门塔尔杂交牛，农村叫西门塔尔窜子。就是肉,乳、役兼顾的大型牛。可放牧可圈养适应环境能力强，生长速度快繁殖力强，发情周期稳定，产值效益也不错。
买牛选择方法
根据自己的用途选择牛品种，年龄，性别。如育肥选小公牛生长快，抗病力强。
繁殖要年轻母牛，可利用时间长，繁殖性能旺盛。小牛消耗也低于成年高龄牛，产值及转化都优于老牛。
总之要根据自己需要，选择适应本地实际条件的优质品种牛。一定要注意牛品种和健康，检疫状况。不要有带菌及隐形感染者，有这种状况，买回家就是不健康，注定后期饲养困难赚钱难。我们这曾经有人买过一群羊，就是受病羊，不爱长三天两头闹病，饲养困难更不用提靠它赚钱了！只能草草甩掉卖脱手！所以选品关乎后续养殖能否成功的关键，一定要找懂行师父老养殖户帮忙选优！
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