端士美食——芝士意面

材料：

- 意大利面 - 500克 - 芝士 - 200克 - 洋葱 - 1个 - 大蒜 - 2瓣 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒粉 - 意大利香料 - 牛奶 - 鸡蛋 - 芝士粉 - 干酪 - 青椒 - 红椒 - 洋葱 - 蒜 - 橄榄油

制作流程：

1.将洋葱、大蒜和青椒切碎。将红椒和洋葱切成小块。将蒜压成蒜泥备用。
2. 在平底锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜煸炒至变软。加入青椒和红椒炒至变软。
3. 加入芝士，继续煸炒至融化。
4. 加入意面，翻炒约1分钟。
5. 加入盐、黑胡椒粉和意大利香料，继续翻炒约1分钟。 6. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。继续翻炒约1分钟，直到意面熟透。 7. 将意面盛入碗中，加入芝士酱即可。

适合人群：

- 适合喜欢吃芝士的人。 - 芝士意面是一道健康的美食，适合素食者。 - 孕妇和哺乳期妇女可以适量食用。

禁忌：

- 意面不要煮过头，否则口感会变硬。 - 意面不要和过多的油或调味料一起炒，否则口感会油腻。 - 芝士意面不适合所有人，因为芝士可能会引起过敏或消化不良。

注意事项：

- 可以将芝士粉和干酪加入意面酱中，增加口感和营养价值。 - 意面的调味料不要放太多，以免影响口感。 - 食用芝士意面时，应避免过量食用，以免影响健康。

端士美食——芝士意面是一道美味又健康的主食，适合各种人群。孕妇和哺乳期妇女可以适量食用，但不宜过量。注意煮意面时不要煮过头，以免影响口感。此外，可以将芝士粉和干酪加入意面酱中，增加口感和营养价值。最后，注意食用时应避免过量，以免影响健康。