很多朋友对于海蚝怎么弄好吃和晋江东石有什么好吃的推荐不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 晋江东石有什么好吃的推荐
2. 茂名附近有什么好吃的
3. 什么蚝油好

晋江东石有什么好吃的推荐

东石是个有年代感的古镇，名胜古迹多，当然小吃也不少啦。下面我给大家介绍几样东石的美食。东石比较有名的应该是海蛎煎了也称蚵仔煎，是闽南的特色，也是台湾偶像剧经常看到的那个“蚵仔煎”，海蚝要新鲜，这样加上地瓜粉等才鲜美滑嫩。东石每逢清明或烧香之时家家户户都会自己做，如果是外面买的话20-30元也就差不多了。

海蛎饼：和海蛎煎有点不一样，里面有包菜、葱、瘦肉、胡萝卜丝、紫菜等，外酥里嫩，有点类似泉州的紫菜煎，冬天热乎乎的吃一个很美味。

土笋冻：其实不仅安海土笋冻有名，东石的土笋冻也挺好吃的，最重要是要配蒜泥陈醋酱油姜丝等一起吃才会美味，1-10元差不多，推荐黑昌土笋冻、五叔公土笋冻等。

珍凉牛肉面：这是东石比较出名的牛肉面，关键是汤头特质的非常香，可以自己搭配配菜，醋肉，鱼丸，菜，各种店里有配备的都行。加3样15元，如果你喜欢多加点多收钱就好。

咸粿甜粿：咸的主要是大薯粉里面包着肉萝卜丝花生等，甜的就是里面包花生和白糖，趁热吃好吃。

牛肉羹：东石法院旁边有一家石狮牛肉羹8-15元一碗，当然你吃的不够可以加分量，牛肉口感细滑香嫩，加上小葱和姜丝的汤也是滴滴不剩。

四果汤：闽南这一带肯定夏日解暑必不可少的有四果汤，蜂蜜水加上石花膏，仙草冻各种水果，芋泥、果冻、绿豆、葡萄干等简直生津止渴。侨声路十字路口的四季缘冰品那家的四果汤也不错。

（闽南网黄敬伟）

茂名附近有什么好吃的

茂名的特色食品分为几类，有电白海鲜，风味鸡类，粥类，还有其他的一些特色小食。

电白海鲜在市区、茂港区、水东镇各大酒家均有，喜欢吃海鲜的可不能错过。如果你本人不是很喜欢吃海鲜的话，那也不必苦着脸，您也可以来品尝一下这里的风味鸡类。

风味鸡类包括：化州油香鸡、隔水蒸鸡、高州盐焗鸡、信宜叫化鸡、电白沙琅酱油鸡。

粥类包括：水东鸭粥、水东芥菜粥、金牌黄鳝粥、红豆猪骨粥，都是本地的特色粥类来的，可不要错过了。

至于其他的一些特色小食就比较多了，选择也比较多，这里的特色小食有：牛角包、榴莲酥、芋头糕、信宜柴枪粉、食惯嘴米粉、化州千层糕、西江河鱼煲、艾饼、化州生蒜拌萝卜苗等。

茂名美食推荐

水东白斩鸡

电白是享誉南国的美食之乡。长期以来，“食在电白”成为粤西一带的美谈，当中的一道品牌菜则是“水东白斩鸡”。其历史可追朔到600年前明代水东圩初建之时。此后，“水东白斩鸡”和“水东海鲜”齐名，成为电白和附近地方两句日常定语。及至清代以后，“水东白斩鸡”逐渐进入千家万户的菜谱，成为逢年过节、喜庆筵席、朋友聚会、街边食档不可或缺的首选菜肴。

白切狗

茂名人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，成条放大锅中煮熟捞起，根据需要多少而斩食。

开煲狗肉

茂名秋冬季节盛行开煲狗肉，其香味浓郁鲜美，营养价值高。做法是炸焦狗皮，客人上门后，将狗皮加片，下锅炒香后，放入沙煲内，加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材，煲开后边煮边吃。

电白海鲜

电白人嗜食海鲜，其做法多样，海鱼、海螺多用于煲汤，海虾喜欢白灼或盐，油螺、海蚝常和面油炸或煮粥。

什么蚝油好

1.鲁花生鲜蚝油

提到鲁花大家可能首先想到的是鲁花花生油，殊不知其生产的蚝油也是十分美味的。

这款蚝油使用的是山东的优质海蚝，新鲜肥美。同时，其采用了古法慢熬,层层提炼的方式制作，这样制成的蚝油鲜度非常之高。

这样一款营养与美味兼顾的调味品，也有着非常广泛的用途，不论是炒菜还是凉拌，都能为菜品增添不少鲜甜，让菜品更加美味。

2.洋江蚝油

洋江蚝油是厦门的一个知名品牌，早在几百年前，厦门就因盛产珠蚝的而闻名，如今制作出来的蚝油更是在国外都非常受欢迎。

由于使用的是本地生产的新鲜珠蚝，洋江蚝油吃起来格外鲜香，能感受到其原料的实在以及制作的用心。

洋江蚝油入菜是再合适不过的，其尝起来味道浓郁，经过高温刺激之后，这股浓郁的鲜味更加被激发出来，让菜品在色香味各个方面都有所提升。

关于本次海蚝怎么弄好吃和晋江东石有什么好吃的推荐的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。