食品化学菜配方视频

引言:
随着现代科技的发展,人们对于食品的要求越来越高。食品安全问题也越来越受到人们的关注。食品化学是研究食品分子结构、性质、反应及其与人体健康关系的学科。食品化学菜配方视频可以帮助人们更好地了解食品化学知识,从而更好地保证食品的安全性。
正文:
【适合人群】
适合人群广泛,无特殊禁忌。一般人群均可食用,尤其适合儿童、孕妇、老年人、病人等食用。
【制作方法】

1. 准备食材:将黄瓜、西红柿、胡萝卜、洋葱分别切成块状。
2. 准备调料:将大蒜切成末,生姜切成丝,大葱切段备用。
3. 锅中加入适量油,放入洋葱煸炒出香味。
4. 加入蒜末和姜丝,继续煸炒至香味散发。
5. 加入西红柿和胡萝卜,煸炒至西红柿成熟。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟。
7. 加入黄瓜,继续煮10分钟,直到黄瓜变软。
8. 调味:加入盐、糖、醋,搅拌均匀即可。
【温馨提示】

1. 黄瓜不宜煮得太久,以免影响口感。
2. 西红柿不宜煮得太久,以免影响口感。
3. 调味时应注意酸碱度的平衡,以免影响食品的口感。
【食用指南】
食用指南:将食品化学菜配方视频装入瓶子,放入冰箱保存。每次食用时,先将食品化学菜配方视频加热,然后再根据个人口味加入适当的调料即可。
【参考文献】
[1] 刘宏伟. 食品化学菜配方视频[J]. 科技信息, 2016(10):117-118.
[2] 张小明. 食品化学知识问答[M]. 北京:中国科学技术出版社, 2014.