乌鲁木齐烧烤美食团购网详细菜谱 【h21】烤羊肉串 材料： - 羊肉

(500克) - 洋葱

(1个) - 姜

(适量) - 蒜

(适量) - 盐

(适量) - 胡椒粉

(适量) - 生抽

(适量) - 老抽

(适量) - 料酒

(适量) - 孜然粉

(适量) - 辣椒粉

(适量) - 面粉

(适量) - 油

(适量) 步骤：

1.羊肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒和孜然粉腌制20分钟。
2. 洋葱、姜和蒜切碎备用。
3. 面粉加入适量水搅拌均匀，做成面团。
4. 将面团揉成长条，切成小块，再擀成薄片。
5. 将切好的羊肉块串在面团上，再用绳子或竹签串好。 6. 将烤架点燃，放入羊肉串烤15-20分钟，期间需要不断翻动，以确保均匀受热。 7. 烤好后撒上洋葱、姜和蒜碎、辣椒粉和孜然粉即可。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢烧烤美食的爱好者。 禁忌： - 烤制羊肉串时需要不断翻动，以免烤焦或烤糊。 - 烤制过程中不要打开烤架，以免引起火灾。 【h22】烤鸡翅 材料： - 鸡翅

(500克) - 洋葱

(1个) - 姜

(适量) - 蒜

(适量) - 盐

(适量) - 胡椒粉

(适量) - 生抽

(适量) - 老抽

(适量) - 料酒

(适量) - 孜然粉

(适量) - 辣椒粉

(适量) - 面粉

(适量) - 油

(适量) 步骤：

1.鸡翅加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒和孜然粉腌制20分钟。
2. 洋葱、姜和蒜切碎备用。
3. 面粉加入适量水搅拌均匀，做成面团。
4. 将切好的鸡翅块串在面团上，再用绳子或竹签串好。
5. 将烤架点燃，放入鸡翅烤15-20分钟，期间需要不断翻动，以确保均匀受热。 6. 烤好后撒上洋葱、姜和蒜碎、辣椒粉和孜然粉即可。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢烧烤美食的爱好者。 禁忌： - 烤制鸡翅时需要不断翻动，以免烤焦或烤糊。 - 烤制过程中不要打开烤架，以免引起火灾。