沈阳北站内美食

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沈阳北站内美食
沈阳北站内的美食 沈阳北站是一个繁华的交通枢纽,这里有许多美食供游客和当地居民品尝。今天,我们将介绍沈阳北站内的一种传统美食——沈阳北站锅贴。 制作流程: 材料: - 面粉 - 猪肉 - 大葱 - 姜 - 蒜 - 酱油 - 醋 - 糖 - 料酒 - 盐 - 鸡精 - 食用油 步骤:

1.将面粉和适量的水搅拌成面团,揉至表面光滑,醒面30分钟。
2. 将猪肉切成小块,加入大葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
3. 将醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上面粉,将切好的猪肉块包在薄片中,用手压扁。
5. 平底锅加入适量食用油,烧至六成热,放入锅贴煎至两面金黄。 6. 将锅中的汤汁烧开,加入糖、醋、酱油、鸡精调味,倒在煎好的锅贴上即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是小朋友和老年人。它富含蛋白质和碳水化合物,能够提供能量。 禁忌: 由于锅贴中含有猪肉,因此猪肉过敏的人应慎重食用。另外,由于锅贴的汤汁比较浓稠,易使人感到口渴,所以应适量食用。 沈阳北站锅贴是一道美味可口的传统美食,不仅适合当地居民和游客品尝,也适合所有人群食用。但是,由于它含有较高的热量和脂肪,因此应适量食用,以免对身体造成不良影响。

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