很多朋友对于烤生蚝怎么弄好吃的做法和烤生蚝的做法及配料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 烤生蚝的做法及配料
2. 烤生蚝的家常做法
3. 摆摊烤生蚝蒜蓉酱的做法
4. 怎么烤生蚝

烤生蚝的做法及配料

配料：

主料：生蚝500g

辅料：青红椒20g、金针菇100g、蒜10g、香菜5g、酱油5g、盐3g、胡椒粉3g

烤生蚝的做法：

1、生蚝洗净备用；；

2、青红椒和蒜切碎备用

3、金针菇切掉蒂洗净备用；；

4、热油爆蒜跟青红椒，爆出味就可以了

5、加入少许盐和酱油；

6、倒入生蚝里搅拌均匀；

7、用锡纸做成碗状，铺好金针菇；

8、撒点胡椒粉；

9、烤箱预热五分钟，上下火烤30分钟就可以了；；

10、烤好后撒点香菜就可以了。

烤生蚝的家常做法

把买回来的生蚝清洗干净，用刀去掉生蚝上壳，用水冲洗一下蚝肉去掉泥沙，

准备蒜泥50克备用，生姜水5克放到蒜泥里，小葱15克，

锅中烧油油温50度下入一半蒜泥，炒制断生加入蚝油5克，白糖3克，味精，生抽5克，三克鸡精3克在次放入剩下的蒜泥和小葱即可把炒好的料放入生蚝中烤熟，加入适量自然粉即可享受美味

摆摊烤生蚝蒜蓉酱的做法

蒜蓉酱主要原材料是蒜蓉，将蒜打碎，然后放入适当的辣椒酱，在放入精盐，搅拌均匀就可以了。蒜蓉酱是摆摊烤生蚝不可或缺的一道美食。

怎么烤生蚝

1.烤生蚝的方法有很多种，但总的来说是一种简单易学的烹饪方式。2.烤生蚝的原理是利用高温将蚝肉烤熟，同时增加口感和风味。可以先将生蚝洗净，用刀子轻轻地割开蚝壳，然后在蚝肉上撒上一些调料，如蒜蓉、奶油、芝士等，再放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟即可。3.烤生蚝的口感和味道可以根据个人喜好进行调整，例如可以加入一些香料、柠檬汁等来增加风味。同时，也可以将烤好的生蚝与其他食材搭配，如配上一杯白葡萄酒，享受美食的同时也能增加生活情趣。

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