【冰箱冻过的豆腐怎么做好吃吗】
豆腐是一种营养丰富、口感清爽的食品,但是冰箱冻过的豆腐却口感不佳,如何让它变得好吃呢?
方法如下:

1. 将冻豆腐取出,放入热水中泡一会儿,去除冰霜和冻结的部分,然后切成适当大小的块状。
2. 在锅中加入一定量的油,烧热后加入豆腐块,煎至两面金黄色。
3. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟左右,直到豆腐入味,汤汁浓稠即可。
5. 最后撒上一些葱花或者香菜,即可装盘食用。
通过以上方法,可以将冰箱冻过的豆腐变得好吃,而且不会对健康造成影响。当然,也可以根据自己的口味进行调整,例如加入一些辣椒或者香料,增加口感和风味。