炖甜鸡的做法大全

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炖甜鸡的做法大全

炖甜鸡的做法大全如下:

1. 材料:鸡腿肉、红枣、姜片、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 将鸡腿肉洗净,切成小块,加入料酒和姜片腌制30分钟。
3. 锅中加入清水,放入腌制好的鸡肉,加入红枣、姜片,大火烧开后转小火炖煮2个小时,直到鸡肉变得柔软。
4. 加入适量的盐、鸡精调味,继续煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
5. 炖好的甜鸡散发着诱人的香气,肉质鲜嫩,口感极佳,是一道美味的家常菜。
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