煮什么汤又快又好吃?
现代人生活节奏快,常常需要快速烹饪出美味的汤来满足口腹之欲。下面几种汤,既快又好吃,值得一试。

1. 番茄鸡蛋汤。将番茄和鸡蛋切成小块,热锅加油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎熟,然后加入番茄块翻炒,加水煮开,最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。
2. 蘑菇炖鸡汤。将鸡肉切成小块,蘑菇清洗干净,加入清水煮开,然后加入盐、胡椒粉等调味料,再加入鸡肉和蘑菇,转小火炖煮15-20分钟即可。
3. 豆腐鱼头汤。将鱼头清洗干净,豆腐切成小块,加入清水煮开,加入盐、胡椒粉等调味料,再加入鱼头和豆腐,转小火炖煮15-20分钟即可。
4. 紫菜蛋花汤。将紫菜清洗干净,鸡蛋打散,加入清水搅拌均匀,加入鸡蛋液,煮至蛋花成型,加入盐、胡椒粉等调味料即可。
以上四种汤不仅快又好吃,而且营养丰富,味道鲜美,是非常适合现代人的快节奏生活的美味汤品。