闺蜜美食菜——【柠檬香煎鸡胸肉】 【步骤一】 鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。 【步骤二】 取一个平底锅，加入适量油，烧热后放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄。 【步骤三】 取出鸡胸肉，加入柠檬片和蒜末，翻炒均匀。 【步骤四】 加入适量盐和胡椒粉，继续翻炒几分钟，使鸡胸肉充分吸收柠檬和蒜末的香味。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，特别是素食者和想要减肥的人。鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以帮助控制体重。 【禁忌】 柠檬含有丰富的维生素C，如果同时食用过多的鸡肉，可能会导致身体不适。因此，在烹制这道菜时，需要注意适量，避免摄入过多的维生素C。 【注意事项】

1.腌制鸡胸肉的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煎鸡胸肉时，需要掌握好火候，两面煎至金黄即可，避免过度煎炸导致口感过于柴硬。
3. 柠檬和蒜末的用量可以根据自己的口味适量调整。 【总结】 这道闺蜜美食菜是一道美味又健康的菜肴，适合所有人群食用。柠檬含有丰富的维生素C，可以增强身体免疫力，促进身体健康。蒜末则具有杀菌的作用，可以帮助消除身体的异味和不适。在烹制这道菜时，需要注意适量，避免摄入过多的热量和营养素。