标题:原味土鸡汤湘菜做法视频
配方:
- 土鸡汤 1升
- 姜片 3片
- 葱段 2段
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 将土鸡汤倒入炖锅中,加入姜片、葱段和料酒,煮沸后改小火,盖上锅盖,煮2-3小时。
2. 将煮好的鸡汤滤掉渣,倒入碗中备用。
3. 锅中倒油,加入切好的鸡肉块,煸炒至变色。
4. 加入煮鸡汤,加入盐和鸡精,搅拌均匀。
5. 煮5分钟左右,直到鸡肉和汤变浓稠,即可关火。
适用人群:
- 适合所有人食用
注意事项:

1. 煮鸡汤时,不要加入冷水,否则鸡肉会口感变硬。
2. 煮鸡汤时,不要加入任何调味料,以免影响鸡汤的味道。
3. 切好的鸡肉块要煸炒至变色,以保证口感鲜美。