BBC流行世界的美食

BBC出品的美食节目在世界范围内广受欢迎，今天带来的这道美食——意大利面，是其中之一。

制作意大利面

材料： - 面条：200克 - 番茄酱：2汤匙 - 橄榄油：1汤匙 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 意大利芝士：1片 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 牛奶：1/2杯 - 奶油：1/2杯 - 橄榄油：1汤匙 步骤：

1.准备面条。将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 准备洋葱和大蒜，切碎。
3. 热锅加油，放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄酱，煮至沸腾。
5. 加入盐、黑胡椒粉和牛奶，搅拌均匀。 6. 加入奶油，煮至沸腾。 7. 将煮好的意大利面倒入锅中，搅拌均匀。 8. 关上锅门，煮10-15分钟，直到面条变软和入味。

适合人群

这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对面条过敏的人。它是一道健康的美食，富含蛋白质和纤维，可以帮助增强饱腹感。

禁忌

意大利面是一道高热量、高脂肪的食物，因此，患有肥胖症、高血压和糖尿病的人应该谨慎食用。此外，对于过敏的人来说，应该避免食用含有意大利芝士的食物。

注意事项

1.煮意大利面时，面条不要过度煮熟，否则口感会变硬。
2. 奶油可以增强意大利面的风味，但过量食用会让人感到油腻。
3. 在加入奶油之前，面条最好先煮熟，这样可以防止奶油煮不均匀。

总结

意大利面是一道美味又健康的主食，适合所有人群食用。如果想要尝试这道美食，建议先做好适量的准备工作，避免出现任何不必要的禁忌。