【微波炉芝麻烧饼的做法】
步骤一:准备材料
- 面粉 150克
- 芝麻 适量
- 盐 适量
- 水 90克
步骤二:搅拌面团
将面粉、盐和水混合在一起,揉成面团。面团要揉至表面光滑,可以盖上保鲜膜,醒面10-15分钟。
步骤三:揉面排气
将面团取出来,用力揉几下,将其中的气体排出。然后,将面团揉成长条,切成小块,再重新揉几下,直到面团表面光滑。
步骤四:制作烧饼
将切好的小块面团擀成薄片,然后在薄片上撒上一层芝麻。将薄片卷成长条,再将长条卷成螺旋形,最后擀成圆形的烧饼。
步骤五:烤烧饼
将烧饼放入微波炉中,烤至表面微微焦黄。可以根据微波炉功率调整烤的时间,一般来说,每个烧饼烤2-3分钟就可以取出来了。
步骤六:装盘
将烤好的烧饼取出,切成适当大小的块状。可以搭配果酱、蜂蜜或者其他调料,口感更加美味。
这是微波炉芝麻烧饼的做法,简单易学。不仅可以在早餐时享用,也可以作为下午茶点心或者其他零食食用。