快餐店里的鸡腿怎么弄好吃(正宗肯德基香辣鸡腿怎么做)
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大家好，今天来为大家解答快餐店里的鸡腿怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括正宗肯德基香辣鸡腿怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
炸鸡腿的家常做法
材料:鸡腿4个，生姜4片，生抽、料酒1勺，盐、鸡精、淀粉、油适量。
做法:1.鸡腿洗净，切成均匀的小块。
2.加入生姜片、生抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀腌制20分钟。
3.将腌好的鸡块粘上一层薄薄的淀粉。
4.热锅凉油，将鸡块放入油锅中煎炸至金黄酥脆即可。
德克士的手枪腿真的很好吃么吃过的谈谈感受
我身为一个美食爱好者，更是一个吃货。德克士，麦当劳，肯德基。我都吃过。我认为最好吃的还是德克士的，手枪鸡腿。我和我的爱人领着孩子。去德克士吃快餐。第一个点的就是这个手枪鸡腿。然后再点一个全家桶。
这个手枪鸡腿的特点就是外焦里嫩，还带有汁。一口咬下去很脆，肉汁和肉全部入嘴，那味道特别的鲜美。在吃第二口的时候。撒点
（德克士专用）黑胡椒味道更美味。经常去吃也没那么多钱，所以我就查找资料，自己在家做了几次味道虽然说比不上德克士。但也是非常的美味。
下边我就把这个做法分享给大家。
主料、手枪鸡腿三个。
配料、生抽，盐，蚝油，洋葱丝，姜丝，胡椒粉，五香粉，淀粉，面粉。
做法、①淀粉，面粉，1:1的比例放入一个碗中，加点食盐，加入清水调成糊状，然后加入食用油，充分拌匀备用。
（一定要稠一点，不要太稀，不然沾不到鸡腿上）
②二，鸡腿洗净之后用牙签。多扎几个小孔，方便入味。
③将鸡腿放入碗中，加鸡蛋，洋葱丝，姜丝，生抽，蚝油，盐，五香粉，胡椒粉抓匀，腌制一个小时。
④将腌制好的鸡腿，放入调好的糊中，均匀的裹上面糊。
⑤锅中放油，油温烧至五成热下锅，炸至鸡腿表面挺硬捞出。油温升至七成热复炸
（中火约炸5分钟），炸至表面金黄，大火继续砸至金黄酥脆，捞出即可食用。
在家做一份炸鸡，成本超低，味道又好。撒上黑胡椒粉或者辣椒粉，味道棒棒的，想不想试一下？
快餐必备菜品
以下是一些常见的快餐必备菜品，供您参考：
土豆泥：土豆泥是一道非常受欢迎的快餐菜品，口感细腻，营养丰富，而且易于制作。
炸鸡：炸鸡是快餐店中最受欢迎的菜品之一，口感鲜美，外酥里嫩，而且可以搭配各种调味料和酱汁。
汉堡包：汉堡包是快餐店中最经典的菜品之一，由面包、肉饼、蔬菜和调味料组成，口感丰富，营养均衡。
正宗肯德基香辣鸡腿怎么做
食材
鸡腿8个、蒜5瓣切片、姜2片、面粉4勺加半碗、淀粉4勺、鸡蛋2个
烹饪步骤
1.把小鸡腿用刀开划几下方便入味，用牙签扎几个孔也行。
2.把盆里加蒜片，姜丝，适量盐，把鸡腿放进去加，水没过鸡腿，封保鲜膜腌制1小时以上
3.碗里放半碗面粉，2个鸡蛋，搅成面糊。这里是注意面糊的厚度，太厚了挂不动就适量加水，太稀了挂不住就加点面粉
4.拿一个碗放4勺面粉，4勺淀粉，适量黑胡椒粉调匀，做成炸鸡粉备用。
5.腌好的鸡腿先裹一层面糊，在裹一层炸鸡粉备用
6.锅里烧油，把筷子放进去周围有小泡产生的时候就可以把鸡腿下锅炸了，中小火炸6到8分钟，用剪刀剪个口看肉没有血色熟了就可以捞出。
7，油温升高，再把鸡腿放进去复炸30秒以后捞出，这步是为了鸡腿更脆
关于快餐店里的鸡腿怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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