大家好，关于雄鸡怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于公鸡怎么做好吃又简单家庭版的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 家养的公鸡该怎样做好吃
2. 公鸡怎么做好吃又简单家庭版
3. 公鸡最好吃的做法
4. 公鸡肉最好吃的做法

家养的公鸡该怎样做好吃

答家养的公鸡该怎样做才好吃，我们都希望能吃到健康，无添加剂和增长素，因为自己家自养的公鸡，最好是用来吃凉拌最好吃。

公鸡怎么做好吃又简单家庭版

步骤/方式1

食材清单

公鸡半只、大葱一根、生姜一小块、花椒一小撮、盐适量、八角两个、老抽一勺、生抽半勺、料酒一勺、大蒜五粒

烹饪步骤

半只鸡剁成块儿，锅中添入适量清水，放入葱段，姜片和料酒，将鸡肉放入锅中焯水。将焯过水的鸡肉放入清水中，清洗表面上的浮沫。

步骤/方式2

木耳提前泡发，另外再准备一些大蒜，葱段，姜片，八角和一小撮花椒。

步骤/方式3

铁锅烧热，将焯过水的鸡肉放入锅中炒至表面微微焦黄。

步骤/方式4

将葱段，姜片，大蒜，八角，花椒放入锅中炒香。

步骤/方式5

接着往锅中一次性添加足量的清水，清水的用量要没过鸡肉。

步骤/方式6

根据个人口味调入适量的盐，放入一勺老抽，小半勺生抽。

步骤/方式7

将泡好的木耳全部放入锅中。

步骤/方式8

大火烧开后转中火焖煮25分钟，看到汤汁快收干的时候，放入青椒块和一把葱花。

步骤/方式9

出锅

公鸡最好吃的做法

感谢悟空问答的邀请！我推荐做红烧土鸡，土鸡选用农村放养一年以上的老鸡，肉质鲜美。下面分享下我的做法：

准备原料：土鸡、盐、糖、料酒、酱油、葱、姜、蒜头、八角、红干椒

步骤：

1、土鸡洗净剁成块。

2、放姜块、葱段、八角、蒜头大火翻炒几分钟。

3、然后放料酒、酱油大火翻炒几分钟。

4、兑冷水，放盐和糖，小火慢炖至汤快干。

5、约半小时，大火收汁翻炒，放青椒段和葱花起锅。

一年以上的农村散养土鸡鸡肉超香，肉质鲜美无比！您可以试一下！

公鸡肉最好吃的做法

步骤/方式1

公鸡洗净

步骤/方式2

剁成小块

步骤/方式3

干香菇放入碗中，入水浸泡

步骤/方式4

起锅烧油，加干红辣椒，老姜，郫县豆瓣酱炒香

步骤/方式5

放入鸡肉翻炒

步骤/方式6

炒到鸡皮打卷

步骤/方式7

倒入香菇，加开水大火烧开后转中火烧十分钟

步骤/方式9

加蒜片，再烧10分钟

步骤/方式10

收汁后盛出

文章到此结束，如果本次分享的雄鸡怎么弄好吃和公鸡怎么做好吃又简单家庭版的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！