气炸锅鱿鱼怎么弄好吃(空气炸锅鱿鱼做法)
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本文目录
空气炸锅鱿鱼做法
1.
准备新鲜鱿鱼500克,用剪刀剪开腹部,去除内脏和软骨,清洗干净备用。
2.
用刀改成小块。
3.
装入盘中,加入食盐3克,洋葱丝10克,鸡粉2克,香辣酱5克,辣椒粉3克,花椒粉2克,料酒5克,抓拌均匀,腌制15分钟。
4.
空气炸锅里铺上锡纸
5.
放入腌制好的鱿鱼,设置180度烤制15分钟。
6.
出锅撒上葱花即可。
空气炸锅做盐焗鱿鱼做法
[所需菜品]:大虾8只、花蛤300克、鲍鱼4只、粗盐350克、香叶4片、八角5个、花椒少许、锡纸2张
[烹饪过程]:
1.海鲜尽量选购新鲜的来做,这样做出来的口感会更加鲜美。海鲜的种类根据自己和家人的喜好来选择,大部分的虾类,贝壳类都适合这种做法。香叶和八角不能省略,它们能有效去除海鲜的腥味。
2.取出空气炸锅,在炸网中铺一张锡纸,注意要全部铺满,不要留有缝隙。铺好之后把粗盐倒进去,撒上准备好的八角、花椒和香叶。
3.炸网放会到锅中,调到180度,时间定在十分钟就可以。需要注意的是,在这十分钟内,要取出两次,用小勺将里面的配料搅拌一下。
4.利用这个时间,我们先将海鲜处理一下。将鲍鱼洗净,控干上面的水分,洗好之后放在盘中备用。
5.花蛤放在盐水里面,静置一会儿取出冲洗干净。这样可以有效去除里面的沙子,洗好后控水。
6.大虾洗干净,去掉须子和虾线。处理干净之后放在厨房纸上,确保大虾上面没有水分。
7.将炸网中的盐盛出来一半,放入姜片和香葱。
8.先将大虾摆放在最下面。
9.倒入之前盛出来的盐,最后把鲍鱼和花蛤放进去。
10.上面再盖上一层锡纸。这张锡纸一定要压紧,否则很容易会被炸锅吸走,造成受热不均匀的情况。在上面用牙签扎几个小孔,方面空气从里面排出。炸锅调到180度,时间设置为半个小时。
11.时间到了就可以取出来了,这样一锅鲜嫩又美味的海鲜就完成了。赶紧吃上一口,真的要比其他的做法味道好。
空气炸锅做鱿鱼做法
鱿鱼1斤、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油。
做法
1.鱿鱼洗净,把鱿鱼的黑色内膜撕掉,切成小条。
2.碗中?1勺辣椒粉?1勺孜然粉?1勺胡椒粉?1勺孜然粒?1勺料酒?2勺生抽?1勺蚝油拌匀腌制30分钟。
3.空气炸锅里放入锡纸,摆上鱿鱼,180度烤10分钟,翻面再烤10分钟。
4.烤好撒上白芝麻即可食用啦!
是不是超级简单,味道比烧烤摊还要好吃哦。
小提示
喜欢吃焦一点的小伙伴可以再烤5分钟,每个人的口味不同,用空气炸锅烤鱿鱼时间在20分钟至25分钟之间。
空气炸锅烤鱿鱼的做法和腌制方法
1.准备一条鱿鱼。
2.鱿鱼改花刀。
3.加葱姜、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺烧烤料、1勺糖、1勺食用油腌制半小时。
4.空气炸锅180度10分钟,中途翻面。
5.再烤5分钟就OK啦!
关于本次气炸锅鱿鱼怎么弄好吃和空气炸锅鱿鱼做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。