黄陂南路是上海著名的美食街，这里聚集了各种口味的美食，包括上海本地小吃、江浙菜和粤菜等。如果想品尝正宗的黄陂南路美食，以下是一些做法建议。

1.去当地的老字号餐厅，比如“小杨生煎”、“老正兴”等，这些餐厅不仅有着传统的口味，而且有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
2. 尝试当地的特色小吃，比如“糯米鸡”、“生煎包”等，这些美食都是黄陂南路的代表性小吃。
3. 如果喜欢江浙菜，可以去“苏小婉”等餐厅品尝正宗的江浙菜。
4. 如果想吃粤菜，可以去“丽芝士”等餐厅品尝正宗的粤菜。
5. 此外，黄陂南路上还有很多咖啡馆和甜品店，可以品尝美味的咖啡和甜品，也是一个不错的选择。 黄陂南路的美食做法有很多，可以根据自己的口味和喜好选择不同的餐厅和美食。无论您是品尝传统美食还是尝试新口味，黄陂南路都会为您提供一个难忘的美食之旅。