均安美食节的详细菜谱 【h21】番茄炒蛋 材料： - 鸡蛋3个 - 番茄1个 - 葱姜适量 - 食用油适量 - 盐适量 制作步骤：

1.鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 番茄洗净切成小块备用。
3. 葱姜切碎备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜炒香。
5. 加入番茄块煸炒至软烂。 6. 加入适量盐调味，翻炒均匀。 7. 把炒好的番茄鸡蛋倒入鸡蛋液中，翻炒均匀。 8. 翻炒至鸡蛋熟透即可。 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食的家庭。番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材，这道菜既可以作为主食，也可以作为小菜，口感鲜美，营养丰富。 禁忌：番茄不宜和碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。同时，鸡蛋中也含有丰富的蛋白质和钙质，但是过量摄入也会对健康产生不良影响。 【h22】红烧肉 材料： - 五花肉500克 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 冰糖适量 - 食用油适量 - 盐适量 制作步骤：

1.五花肉切成2厘米见方的小块。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜炒香。
4. 加入五花肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入适量料酒，煮至酒味散去。 6. 加入适量生抽和老抽，翻炒均匀。 7. 加入适量冰糖，翻炒均匀。 8. 加入适量水，水量刚好没过肉块。 9. 大火烧开后转小火焖煮40分钟左右，直到肉块变得软烂入味。 10. 收汁，翻炒均匀即可。 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食的家庭。红烧肉富含营养，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁、锌等微量元素，对身体有很好的保健作用。 禁忌：食用红烧肉时应注意控制食用量，以免摄入过多脂肪。同时，由于红烧肉的汤汁较多，不宜一次性吃完，以免导致消化不良。 【h23】凉拌黄瓜 材料： - 黄瓜1根 - 蒜末适量 - 酱油适量 - 醋适量 - 糖适量 - 食用油适量 制作步骤：

1.黄瓜去皮，切成细丝。
2. 蒜末加入酱油、醋、糖和适量的食用油，搅拌均匀。
3. 把调好的汁淋在黄瓜丝上，拌匀即可。 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食的家庭。凉拌黄瓜是一道清爽可口的蔬菜，具有清热解毒、开胃下饭的功效。 禁忌：黄瓜不宜和辣椒、苦瓜、芋头等碱性食物同时食用。同时，由于黄瓜中含有微量的维生素C，过量食用也会对健康产生不良影响。