湘菜红椒炒肚片的做法视频
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1. 肚片洗净,用料酒和生姜腌制10分钟。
【h2】2. 红椒切成小块,青椒切成丝。
【h2】3. 热锅凉油,下肚片煸炒至变色。
【h2】4. 加入红椒和青椒翻炒,继续炒至肚片吸收红椒和青椒的香。
【h2】5. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
【h2】6. 最后,淋上一些生抽,快速翻炒均匀即可。
湘菜红椒炒肚片是一道色香味俱佳的家常菜。肚片口感嫩滑,搭配青红椒的鲜香,让人垂涎欲滴。这道菜的做法简单易学,适合家庭日常食用。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道红椒炒肚片,相信你也会爱上它的味道。