银耳跟肉怎么弄好吃的图片 银耳红烧肉正宗做法
大家好，关于银耳跟肉怎么弄好吃的图片很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于银耳红烧肉正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
香菇木耳银耳炒肉家常做法
用料:猪肉适量，干木耳一把，香菇5朵，食用油适量，盐4克，海天酱油适量，淀粉适量，葱适量，姜3片，蒜2瓣，胡萝卜适量，西兰花一大朵，鸡粉适量。
做法:
1、猪肉切片，放鲜酱油、2克盐和淀粉抓匀，腌制20分钟。
2、蒜和葱切片，姜切丝备用。
3、干木耳泡发，清洗干净，开水焯烫一下，沥干水分。
4、香菇洗净去蒂，切粗条，开水中焯烫一下，过凉水沥干水分。
5、胡萝卜切片，西兰花掰小朵，二者开水焯烫一下，过凉水沥干水分。
6、热锅凉油，油温升高后放入腌制好的肉翻炒，炒至肉变色，盛出备用。
7、锅留底油，放入葱姜蒜爆香。
8放入木耳和香菇翻炒。
9、放入胡萝卜和西兰花翻炒。
10、放入肉片翻炒。
11、放入2克盐翻炒均匀。
12、放入鸡粉翻炒均匀，关火。
银耳炒肉片怎么做
1.将银耳、肉分别洗净切成片;
2.加盐、蛋清、水淀粉、香油、花生油，腌渍片刻;
3.炒勺置旺火上，加油烧至五成熟，下肉片炒散，煸葱姜，下银耳、精盐、料酒、清汤炒烹，加味精，淋香油，装盘即成。
佐肉怎么做
佐肉有多种做法，具体做法要根据不同的口味和做法进行选择。一般来说，佐肉可以包括配料和调味料两部分。常用的配料包括葱姜蒜、辣椒、花生、豆芽等；常用的调味料包括酱油、盐、糖、醋、料酒等。需要注意的是，在做佐肉时要根据自己的口味来调整食材的数量和味道，保证佐肉的美味。此外，佐肉也可以加入一些特色食材，如木耳、银耳、香菇等，使得佐肉更加营养丰富和美味可口。
银耳红烧肉正宗做法
原料：五花肉、银耳、八角、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐等
做法：
1、五花肉切成麻将大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
2、洗好银耳，切成小块状备用。
3、五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用。铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，加入热水，放入葱姜片和八角，煸炒上色后，大火烧开转小火炖。
4、加入适量的糖，等到肉快炖好时，把银耳放进去，翻拌均匀后接着炖。20分钟后等到肉和银耳都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的银耳跟肉怎么弄好吃的图片和银耳红烧肉正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
.jpg)
