各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享粘玉米棒怎么弄好吃，以及粘玉米往里加什么粘玉米好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 粘玉米碴子怎么煮好吃
2. 粘玉米蒸还是煮
3. 粘玉米加什么更黏
4. 粘玉米往里加什么粘玉米好吃

粘玉米碴子怎么煮好吃

食材：玉米碴100g，碱面适量，清水适量

步骤：

1、玉米碴用清水洗净，温水浸泡6个小时备用。

2、锅内加入适量的清水，把玉米碴放进去。加入少许的碱面进去。

3、大火烧开后，转小火慢炖半个小时后，关火。焖半小时，起锅装碗即可。

粘玉米蒸还是煮

蒸。粘玉米使用蒸的方式比较好，可以将保留粘玉米中大部分的营养成分，煮的时候会使营养流失，并且蒸糯玉米更加鲜嫩香甜，蒸完之后不要立即食用，可放置锅中焖5～10分钟的时间，口感会更加美味

粘玉米加什么更黏

粘玉米加入一勺食用面碱更黏更好吃，为了让玉米能够快速被煮熟，而且口感更香甜，我们可以在锅中加入一勺食用面碱，不仅能够让玉米快速煮熟，还可以减轻玉米生涩的味道。尤其是黏玉米，加碱煮过之后，黏性会特别好，吃着会有拉丝的感觉。

粘玉米往里加什么粘玉米好吃

加盐

煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打

(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。

好了，关于粘玉米棒怎么弄好吃和粘玉米往里加什么粘玉米好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！