大家好，醋不加糖怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括做葡萄醋不放糖发酵粉可以吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于醋不加糖怎么弄好吃和做葡萄醋不放糖发酵粉可以吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 腌蒜不放糖怎么腌好吃
2. 不油炸糖醋鲤鱼简单做法
3. 不放醋的糖蒜腌制方法
4. 做葡萄醋不放糖发酵粉可以吗

腌蒜不放糖怎么腌好吃

不放糖，可以腌成酸爽口味的大蒜头，更好吃也更容易储存。选当季的新鲜大蒜，留两到三层内皮，剥去多余的外皮，用刀切掉蒜根后洗净，自然晾干水分，找一个干净的大玻璃罐子，放入晾干的大蒜，生火放锅，锅中加入一瓶半陈醋，两勺食盐，两勺酱油，大火煮开后关火自然冷却，倒入玻璃罐中，密封好之后放在阴凉背光的房间，放一周左右就可以了。

不油炸糖醋鲤鱼简单做法

用料：鲤鱼1条、番茄酱4勺、醋3勺、白糖2勺、淀粉1勺

葱，姜，蒜，花椒适量、盐适量、料酒适量

做法：

步骤1

把鱼两面划刀，方便入味。

步骤2

锅中放油，油热放入葱，姜，蒜，花椒，炒出香味，加适量清水，再把鱼放进去，倒入适量料酒去腥。

步骤3

鱼炖熟以后，捞出来。

步骤4

开始熬糖醋汁：54321是最佳比例，5勺清水，4勺番茄酱，3勺白醋，2勺白糖，1勺淀粉，搅拌均匀，

步骤5

锅中放油，油热放入调好的汁，小火熬制浓稠，此时用于糖醋里脊，糖醋鱼。

步骤6

再把炖熟的鱼放进熬好的糖醋汁里面，大火收汁装盘。

不放醋的糖蒜腌制方法

可以使用盐水来腌制糖蒜，不需要放醋。因为盐可以抑制细菌的生长，而糖可以保持食材的新鲜度和口感。具体的腌制方法是：将新鲜的大蒜切成小粒或者拍碎，加入适量盐和糖，按照比例3:1混合均匀，放置温度不超过25℃的阴凉处腌制，每天搅拌一到两次，大约7-10天后就可以食用了。值得注意的是，腌制过程中需要保持清洁和卫生，同时要根据个人口味和喜好进行调整。

做葡萄醋不放糖发酵粉可以吗

可以。

葡萄醋是用红酒及其果汁、红提香气剂做为原材料而做成的一种食用醋。欧洲各国大多数以红酒生产食用醋，尤其是在制酒强国，如荷兰、西班牙、意大利等我国。

历经配置后的葡萄醋在全球都是有生产和消費，但却难以得出有关生产量的精准信息内容，原因是很多的葡萄醋依然是家中生产。

OK，关于醋不加糖怎么弄好吃和做葡萄醋不放糖发酵粉可以吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。