大瓜怎么弄好吃又简单窍门,黄色的大瓜叫什么瓜

作者:模板大师 -
大瓜怎么弄好吃又简单窍门,黄色的大瓜叫什么瓜

大家好,今天来为大家解答大瓜怎么弄好吃又简单窍门这个问题的一些问题点,包括黄色的大瓜叫什么瓜也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 冬瓜还有什么创意吃法
  2. 夏天了,怎么吃西瓜更过瘾
  3. 瓜蒂大的好还是小的好
  4. 黄色的大瓜叫什么瓜

冬瓜还有什么创意吃法

冬瓜还有什么创意吃法?

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冬瓜是我们常见食材,除了做成各种美味的菜式,还广泛用于制作饮品、果脯。“冬瓜蜜饯”就是深受人们喜爱的果脯。

在月饼中也常用到冬瓜果脯。小编编这里跟小伙伴们还是分享菜品上的几种创意吃法:

酿冬瓜

准备:冬瓜1斤,冬菇1两,冬笋1两,豆腐2两,味精、水淀粉、素高汤、食盐、香油各适量。

步骤:

1、把冬瓜去皮、瓤,清洗干净切成大块。水锅注入清水烧开,放入冬瓜烫至断生,再投入清水中过凉。

2、冬菇用温水泡发,清洗干净切成碎末。冬笋去壳破开,放入沸水中烫断生,再投入清水过凉。挤干水分,切成碎末。

3、豆腐碾压成泥,放入冬菇末、冬笋末、食盐、味精、香油,拌匀制成馅料。冬瓜改刀切成片。

4、将馅料夹在两片冬瓜中间,依次在蒸碗内码好。添加适量素高汤、食盐、味精,放蒸笼上大火蒸十分钟。

5、把汤汁倒入炒锅,冬瓜道扣在菜盘里。汤汁烧开后用水淀粉勾芡,淋上香油,浇在冬瓜上即可。

蒸冬瓜

准备:老冬瓜2斤,海带1两,丝瓜皮1两,冬菇1两,淀粉3两、食盐、味精、胡椒粉、素高汤各适量。

步骤:

1、把冬瓜去皮瓤,清洗干净切成块,刮去柔软部分,再改刀切成细丝。水锅注入清水烧开。

2、将冬瓜丝裹上淀粉,抖散,放入沸水中烫熟,再投入清水中过凉,沥干水分放入汤碗中。

3、丝瓜去粗皮,切成滚刀片,放入沸水中烫熟,再投入清水中过凉,挤干水分,盛入碗内备用。

4、冬菇用温水泡发,清洗干净后切成薄片,再改刀切成细丝。海带同样用温水泡发,清洗干净切成细丝。

5、将汤碗倒入适量素高汤,放蒸笼上大火将食材蒸熟。把汤汁倒入炒锅,烧开后撒入食盐、味精、胡椒粉。

6、放入冬菇丝、海带丝、丝瓜丝,烧开后倒入蒸好的冬瓜丝上面即可。

五味瓜丁

原料:冬瓜1斤,土豆4两,香葱1两,番茄酱2两,花生油2两,素高汤、咖喱粉、白糖、食盐、味精、面粉各适量。

步骤:

1、把土豆清洗干净后旺火蒸熟,去皮再碾碎成泥。香葱清洗干净,拍松后切成碎末。炒锅置火上。

2、放入花生油烧热,加入葱末煽炒出香味,再放入咖喱粉和番茄酱,翻炒出红油,放入土豆泥炒匀。

3、加入食盐、白糖、味精和素高汤,制成色泽橘红,甜、香、酸、辣、鲜、咸味丰富的调味酱。

4、冬瓜去皮瓤,清洗干净后切成大片。水锅注入清水烧开,将冬瓜片放入稍微煮一下,晾凉整齐码在扣碗里。

5、加入食盐、味精,放入蒸笼大火蒸熟,再倒扣在菜盘内。把调味料放入炒锅内烧开,用水淀粉勾芡,淋上明油,浇在冬瓜上即可。

阅读提示:本文旨在介绍食材。图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料,作者不对结果承担责任。

如果您有更多关于冬瓜的创意吃法,并愿意跟小伙伴们分享,欢迎在评论区留言!为关注今日头条“益生美食公众号”的你点赞!

夏天了,怎么吃西瓜更过瘾

夏天了,怎样吃西瓜更过瘾?这不同的人会有不同的答案,优雅的人认为将西瓜买回家中,放在冰箱里冰一冰,然后打开西瓜,切成块放在盘子里,用刀叉叉起西瓜,慢慢品尝最过瘾。而对于普通农民来说,最好是到瓜田里,捡最大最圆最熟的西瓜,摘下一个切开,在田头大块朵颐最过瘾。

历史上和神话故事里,猪八戒吃西瓜是最有名的。猪八戒吃西瓜,最过瘾的是在大片的瓜田里任意而食,因为在其他地位,西瓜还是少呀,猪八戒肚子大,吃起来不过瘾呀,只有在大片的瓜田里,面对着数不清的瓜,对于八戒这样的大肚汉来说,才吃的过瘾。

对于我自己而言,吃西瓜最过瘾的一次,不是在餐桌上,吃的也不是一个好瓜,而是在少年时,一个夏日夜晚的田野中,那晚月亮明媚,永记心中。那时还是大集体,生产队就种有瓜田,但种来的瓜是用来卖的,本队的社员是吃不上的,我有幸吃了一次还是个坏瓜,至今难忘,也可以是我吃西瓜最过瘾的一次吧。

那晚父亲带我去看西瓜田,一是防贼偷瓜,二是防动物吃瓜,而防动物吃瓜是最主要的。那晚天上挂着一轮圆月,我与父亲守在瓜田地头的棚子里,到了深夜,听到沙沙的声响,父亲站起来拿着铁叉向瓜田里冲击,我也紧随了过去,借着月光见到一个动物在啃瓜,这动物远远见人来了,吓得跑了,父亲说这是獾在偷吃瓜。撵走了獾,回到田间,见一个西瓜已被啃食一半,剩下的一半是不能赚钱了,父亲就拾起来,那时的人可舍不得弃掉,就递与我让我吃。这次吃瓜是我记忆中吃西瓜最过瘾的一次。

如今,西瓜吃了多少次,吃了再好再甜的瓜,也不觉得有什么过瘾之处,到是那个被獾啃食过的西瓜,成了我吃西瓜最过瘾的一次。



(图片来自于网络)

瓜蒂大的好还是小的好

瓜蒂小的更好原因是瓜蒂大的通常含有更多的水分和籽粒,会对口感产生负面影响,而瓜蒂小的则相对更甜更脆此外,小瓜蒂的泡菜和腌制也比大瓜蒂更容易上色和入味,因此在饮食上也更受欢迎

黄色的大瓜叫什么瓜

回答黄色的瓜叫做伊丽莎白瓜,又叫做黄金瓜。它是一种甜瓜的新品种,从日本引入我国并进行栽培。它的果实甘甜,具有很好的口感,十分美味。而且它的果实营养价值也非常高,所以非常适合食用。另外,因为在果期,金瓜挂满果树会使它变得非常好看,所以它也可以种作盆栽用于观赏。

文章分享结束,大瓜怎么弄好吃又简单窍门和黄色的大瓜叫什么瓜的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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