胡萝卜末怎么弄好吃(红萝卜饺子馅怎么调好吃)
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本文目录
胡萝卜包饺子馅用不用焯
需要。但要掌握时间,焯水不宜过长,萝卜稍微断生即可。
好吃的胡萝卜包饺子馅做法:
食材用料:胡萝卜、2个相克食物、鸡蛋、木耳、葱花
(少许)、姜末
(少许)、植物油
(一勺)、盐
(适量)、味精
(少许)、十三香
(少量)、香油
(少许)。
1、将胡萝卜先切成片,放入开水中焯烫,变软,然后用凉水拔凉控干水分备用。
2、然后用刀剁碎剁成胡萝卜末。
3、木耳泡发好以后,用清水择洗干净,剁碎。
4、木耳和胡萝卜,一起放入大碗中,同时加入,葱和姜末。
5、锅中放油加热后,倒入打散的鸡蛋。
6、把鸡蛋炒好,然后放凉备用。
7、鸡蛋放凉后放入大碗中,同时加入油,盐,味精,十三香。
8、然后拌匀,最后再淋入适量香油。
9、就这样营养美味又健康的胡萝卜素三鲜馅就做好了。
胡萝卜饺子馅要不要焯水
需要焯水
做法
1.将胡萝卜先切成片,放入开水中焯烫,变软,然后用凉水拔凉控干水分备用。
2.然后用刀剁碎剁成胡萝卜末。
3.木耳泡发好以后,用清水择洗干净,剁碎
4.木耳和胡萝卜,一起放入大碗中,同时加入,葱和姜末
5.锅中放油加热后,倒入打散的鸡蛋。
6.把鸡蛋炒好,然后放凉备用。
7.鸡蛋放凉后放入大碗中,同时加入油,盐,味精,十三香。
8.然后拌匀,最后再淋入适量香油
9.就这样营养美味又健康的胡萝卜素三鲜馅就做好
红萝卜饺子馅怎么调好吃
食材用料:红萝卜一根,盐适量,鸡精适量,生抽一勺,芝麻油一勺,胡椒粉适量,料酒一勺,葱三根,鸡蛋一个,黑木耳150克,肉200克,饺子皮200克
步骤;
1、所以菜品洗净
2、肉剁碗,葱切碎
3、红萝卜和木耳切碎
4、将肉放入碗中,放入葱花,鸡蛋和所有调料搅拌匀
5、放入红萝卜和木耳拌匀就可以包饺子了。
腐竹末怎么做好吃
主料:
腐竹末适量、辣椒末适量、大蒜子2个。辅料:面粉300g、酵母3g、白砂糖10g、温水140g。
1、揉光滑面团:140克温水加酵母3克,加白砂糖10克,搅匀后再放面粉300克。揉一百下以上。
2、大蒜子切碎。
3、锅里放猪油,烧热。
4、放腐竹末和蒜末翻炒。
5、放适量老抽,生抽,盐,辣椒末,再次翻炒。
6、放适量水煮3分钟。
7、盛入碗中,待凉。
8、面团发酵2倍大小,撕开呈蜂窝状。
9、再次揉匀面团,取适量小面团,用手按扁。放上凉后的腐竹。
10、像包包子一样包起来,放入刷油的蒸屉里。发酵2倍大小。
(静置了30分钟)
11、大火蒸15分钟,焖5分钟即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。