土豆鸡腿焖饭的做法
作者：星座大师
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土豆鸡腿焖饭的做法如下:
步骤一:准备食材
将鸡腿肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。将土豆去皮切成小块,洋葱切成小块备用。
步骤二:热锅冷油
在锅中倒入适量的油,放入洋葱煸炒出香味。加入腌制好的鸡腿肉,煸炒至变色。
步骤三:加入土豆
继续加入土豆,翻炒几下。加入适量的水,盖上锅盖,焖煮15分钟。
步骤四:调味
在焖煮的过程中,可以适量加入盐、胡椒粉和鸡精调味。最后,加入葱花翻炒几下即可。
步骤五:装盘
将土豆鸡腿焖饭盛入碗中,加入适量的汤汁和葱花,即可享用。
温馨提示:在烹饪过程中,一定要注意火候和时间,以免影响口感。
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