安吉美食烧烤团购网推荐食谱：烤羊肉串 制作流程：

1.准备好羊肉串所需的食材，包括羊肉、炭火、孜然、辣椒面、盐等。
2. 将羊肉切成小块，用盐和孜然腌制一段时间。
3. 准备好炭火和烤架，将炭火点燃，等待火势变小后，将腌制好的羊肉串放在烤架上。
4. 烤架预热至200度，将羊肉串烤至表面金黄色，口感熟透即可。 适合人群： 适合所有人群，尤其适合喜欢烧烤美食的人群。 禁忌：

1.烤制过程中不要翻动羊肉串，否则容易烤糊。
2. 烤制时间不要过长，否则羊肉串会变得干燥，口感不好。
3. 烤制过程中要注意火候，避免炭火过高，导致羊肉串烤糊或烤焦。 安吉美食烧烤团购网温馨提示：

1.烤制羊肉串时要掌握好火候，避免烤糊或烤焦。
2. 烤制过程中不要翻动羊肉串，否则容易烤糊。
3. 羊肉串烤制后要及时处理，避免细菌滋生。
4. 烤制羊肉串时要注意卫生，避免食品污染。