巴西美食地图 巴西是一个美食天堂，拥有丰富多样的美食文化，无论是街边小吃、传统菜肴还是国际美食，都能在巴西找到自己喜欢的口味。下面，我们将为您介绍一道巴西传统菜肴——烤肉

(Carne Asada)的详细制作流程以及适合人群和禁忌。 ## 烤肉菜谱制作流程 ### 材料 - 猪里脊肉

(Carne Asada) 500 克 - 盐

(Amineo) 适量 - 黑胡椒

(Coriander) 适量 - 橄榄油

(Aerial) 适量 - 洋葱

(Onion) 1 个 - 大蒜

(Garlic) 2 瓣 - 青柠

(Cinnamon) 适量 - 柠檬

(Iced Lemon) 2 个 - 蜂蜜

(Amarillo) 适量 - 香草

(Vanilla) 适量 - 酸奶

(Caldo de Res) 适量 - 烤架

(Raspberry) 适量 - 烤盘

(Roasted Pan) 适量 ### 步骤 ####

1.预处理 将猪里脊肉切成约 1 厘米见方的小块，用盐和黑胡椒腌制 15 分钟左右。 ####
2. 烤架预处理 将橄榄油、洋葱、大蒜和青柠切碎，放在烤盘上，放在预热至 375°F

(190°C)的烤箱中烤 10 分钟左右。 ####
3. 烤盘预处理 将烤箱预热至 375°F

(190°C)，将橄榄油、洋葱、大蒜和青柠放在烤架上，放在预热至 375°F

(190°C)的烤箱中烤 10 分钟左右。 ####
4. 烤肉预处理 将腌制好的猪肉块放在烤盘上，用烤肉架将肉均匀烤至金黄色。 ####
5. 烤肉调味 将橄榄油、蜂蜜、盐和黑胡椒混合在一起，涂抹在烤肉上，让肉均匀涂上调料。 #### 6. 烤肉切片 将烤好的猪肉块切成约 1 厘米见方的小块，即可食用。 ### 适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥者。 ### 禁忌

1.烤肉不要烤太久，以免肉质变得柴硬。
2. 烤肉不要吃太多，以免引起消化不良。
3. 烤肉不要与辣椒、咖喱等辣味食物一起食用，以免刺激胃部。 ## 巴西美食文化 巴西是一个有着丰富美食文化的国家，其菜肴以多样化、口感鲜美、色彩鲜艳而著称。巴西美食文化的重要组成部分是烤肉，这种烤肉在巴西有着悠久的历史，是当地人非常喜欢的菜肴之一。 除了烤肉，巴西还有许多其他美味的菜肴，例如传统的巴西卷饼

(Burritos)、果汁、水果沙拉、海鲜、甜点等。巴西美食文化的多样性反映了这个国家丰富的多样性和包容性。 巴西美食文化也受到了国际美食爱好者的欢迎，许多国际美食在巴西都可以找到，例如意大利面、墨西哥卷饼、寿司、汉堡等。巴西美食文化的独特性和美味性吸引了众多国际美食爱好者前来品尝。