【杭外剑桥美食】

一、杭外剑桥美食介绍 杭外剑桥是一所拥有悠久历史和优秀教学质量的高等院校，位于中国浙江省杭州市。其校园内的餐厅和小吃摊，不仅提供着丰富的美食，还融合了杭帮菜和剑桥特色，成为了学生们前往学校食堂的热门选择之一。本文将介绍杭外剑桥的美食菜谱，并提供详细的制作流程以及适合人群、禁忌等。

二、杭外剑桥美食菜谱

1.番茄炒蛋 这道菜是杭外剑桥校园内最受欢迎的菜品之一。将番茄和鸡蛋一起炒制，味道鲜美，营养丰富。适合人群：所有人。 制作流程： - 将番茄切成小块备用； - 将鸡蛋打散备用； - 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中煎炒至成型； - 加入番茄块，翻炒几下； - 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒； - 最终加入葱花翻炒几下即可。
2. 龙井虾仁 龙井虾仁是一道以龙井茶为主要原料的菜品，口感鲜美，清爽可口。这道菜是杭外剑桥校园内的特色小吃之一，也是学生们必点的菜品之一。适合人群：所有人。 制作流程： - 将虾仁洗净备用； - 将龙井茶包放入杯中，加入适量的水； - 将杯子放入蒸锅中蒸10分钟左右； - 将蒸好的龙井茶倒入碗中； - 将虾仁放入碗中，加入适量的盐、鸡精等调味料； - 加入葱花、姜末等配料，搅拌均匀即可。
3. 红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜品，口感鲜美，香甜可口。杭外剑桥校园内的红烧肉，以其独特的口感和味道，深受学生们的喜爱。适合人群：所有人。 制作流程： - 将猪肉切成小块备用； - 热锅凉油，将猪肉块放入锅中煸炒至变色； - 加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，继续煸炒； - 加入适量的水，焖煮1-2小时； - 最终收汁，加入葱花、姜末等配料，搅拌均匀即可。
4. 葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道以羊肉和葱为主要材料的菜品，口感鲜美，香辣可口。杭外剑桥的葱爆羊肉，以其独特的口感和味道，深受学生们的喜爱。适合人群：所有人。 制作流程： - 将羊肉切成薄片备用； - 将葱切成段备用； - 热锅凉油，将羊肉放入锅中煸炒至变色； - 加入葱、姜、蒜等调味料，继续煸炒； - 加入适量的盐、鸡精等调味料，继续煸炒； - 最终加入葱花翻炒几下即可。

三、杭外剑桥美食禁忌

1.葱不可多吃，否则会刺激消化，引起不适；
2. 羊肉不可多吃，否则易上火。

四、总结 杭外剑桥校园内的美食种类繁多，不仅适合所有人食用，还融合了杭帮菜和剑桥特色。本文介绍了四道杭外剑桥美食的详细菜谱，以及制作流程和适合人群。同时，还提到了葱和羊肉的禁忌，希望读者们在食用美食的同时，也要注意健康饮食。