叉烧酥做法视频
作者：星座屋
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叉烧酥做法视频
今天,我们来一起制作一款美味的叉烧酥。这是一款传统的中国糕点,口感香酥可口,深受人们的喜爱。
材料:
- 200克面粉
- 50克糖
- 25克黄油
- 500毫升水
- 适量叉烧酱
- 适量蜂蜜
步骤:
1. 将面粉、糖和黄油混合在一起,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,搅拌揉成面团。
3. 将面团揉成柔软的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团,揉搓成条状。
5. 切成大小相等的小块。
6. 将切好的小块放入烤箱中,用200度烤15-20分钟。
7. 取出烤好的小块,放入碗中。
8. 用叉烧酱、蜂蜜和少量水混合,涂抹在小块上。
9. 再放回烤箱中,烤至表面呈金黄色即可。
注意事项:
1. 烤叉烧酥的时间和温度因烤箱不同而异,建议先预热烤箱至200度。
2. 烤好的叉烧酥表面需要刷上少量水,这样可以让叉烧酥更加酥脆。
3. 叉烧酱和蜂蜜的比例可以根据自己的口味进行调整。
