清淡饺子怎么弄好吃又简单,白醋蘸饺子好吃吗
大家好,今天来为大家分享清淡饺子怎么弄好吃又简单的一些知识点,和白醋蘸饺子好吃吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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白菜馅饺子怎么做好吃
白菜馅饺子怎么做好吃?
饺子在北方是最有仪式感的一种食物了,在我家无论是过年过节,还是家里有大事小情,都要包一顿饺子,长辈用饺子表达着爱,我也能解一顿馋。饺子的馅料有很多在种,肉三鲜、素三鲜、纯素馅、纯肉馅,都是最常见的饺子馅,我们在享受它美味的同时,里面承载着长辈对晚辈的爱。
大白菜是北方非常常见的一种食材,它不但营养丰富而且价格便宜,经常吃对身体还有一定的好处,很多长辈也喜欢冬天囤白菜,用白菜来做各种美食,要问白菜馅的饺子怎么做最好吃,我的答案是:猪肉白菜馅。脆甜的白菜和猪肉搭配在一起,是非常好吃的。但是要想做的好吃,不是简单的把白菜和猪肉拌在一起就可以了,现在把我的调馅的配方分享给大家。
【食材】
猪五花肉馅、白菜
【配料】
葱、姜、料酒、酱油、盐、食用油、鸡蛋、芝麻油、胡椒粉、花椒
——【开始制作】——
准备工作:将五花肉绞成肉馅;白菜剁成碎,尽量剁的小一点;用热水浸泡花椒粒30分钟;葱、姜切成碎末;锅中倒入油放入葱花,用小火炒一会,炒一些葱油。
1、白菜中放入一点食盐,腌制白菜碎30分钟,把出的水倒掉。
2、肉馅中打入一颗鸡蛋,放入葱末、姜末、胡椒粉、一点酱油、食盐、刚炒的葱油、浸泡花椒的花椒水
(花椒水量不要太多,一点就好),最后放入刚刚腌好的白菜碎,用筷子顺时针搅拌肉馅,直到搅打上劲,肉馅就做好了。
小贴士:
1、因为白菜中水分含量很大,所以花椒水的量不要太大,一般我会用半碗就足够,花椒水也能起到去腥增香的作用。
2、鸡蛋可以让肉馅更好的粘合,口感更Q弹。
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清淡的食物有哪些
谢谢您的题问。
我本人吃饭平时很清淡,也很简单。如:八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭,有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类:番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜,凉拌青菜等。别的还有很多,叫不上名。
白醋蘸饺子好吃吗
蘸饺子好吃
白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料。
咸汤饺子做法
调好调味汁:将切好的葱花放到碗里,加入适量盐丶适量酱油备用开锅后将饺子倒入锅中,用勺沿锅边趟一下,防止饺子沾粘.再次开锅后,将调味汁倒入锅中,再次用勺沿锅边趟一下,关火。如果觉得这样太清淡的就可以再加些蔬菜或荤菜!最后将饺子盛起,好吃又美味的饺子汤就可以上桌了
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