预制菜配料配方表格
作者：星座屋
-
【预制菜配料配方表格】
1. 食材:猪肉、鸡肉、牛肉、豆腐、蔬菜、海鲜等。
2. 调料:盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、葱姜蒜等。
3. 做法:将食材切成合适的形状,放入开水中焯水,捞出备用。
4. 调制酱汁:将适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、葱姜蒜等混合在一起,搅拌均匀。
5. 将酱汁淋在焯水后的菜肴上,放入冰箱保鲜。
6. 制作冻菜:将蔬菜、海鲜等放入冷冻室冷冻,储存时间长久。
以上是预制菜的配料和做法,可以根据自己的喜好进行搭配,制作出美味的预制菜。
.jpg)
