建七美食——详细介绍 【

一、食材】

1.建七豆腐

(250克)
2. 建七瘦肉

(100克)
3. 建七青菜

(适量)
4. 葱姜蒜

(适量)
5. 食用油

(适量) 6. 盐

(适量) 7. 鸡精

(适量) 8. 白胡椒粉

(适量) 【

二、制作流程】

1.将瘦肉洗净切成小块，用少量盐和鸡精腌制10分钟；
2. 青菜洗净切段，豆腐切成小块备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
4. 放入腌制好的瘦肉块煸炒，变色后加入建七青菜；
5. 加入适量的水，放入豆腐块，煮至豆腐软烂； 6. 加入盐、白胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀； 7. 最后撒上葱花即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和老年人。豆腐是高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，能够促进身体健康；瘦肉和青菜也都是富含维生素和矿物质的食品，有助于增强身体免疫力；而鸡精和白胡椒粉则能够增加食物的香味和口感，让这道菜更加美味。 【

四、禁忌】

1.如果你对豆腐过敏或有任何健康问题，请在使用豆腐之前咨询医生；
2. 如果你对瘦肉或青菜有任何不良反应，请在烹制之前咨询医生；
3. 烹制过程中不要添加过多的调料，以免影响食材本身的味道；
4. 食用时应注意控制摄入量，以免摄入过多的热量和脂肪。 【五、总结】 建七豆腐瘦肉青菜是一道简单易做、营养丰富的美食。豆腐富含蛋白质和微量元素，瘦肉和青菜富含维生素和蛋白质，而葱姜蒜则能够增加食物的香味和口感。烹制过程中应注意控制调料的用量，以确保食材本身的味道不受过多影响。这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和老年人。