榄菜蒸南瓜是一道美味又健康的家常菜。南瓜富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力。而榄菜则是一种特殊的调味料,能够增添食物的香味和口感。将榄菜蒸南瓜是一道非常美味的尝试。
以下是一份榄菜蒸南瓜的配方:
- 1个中等大小的南瓜
- 2汤匙榄菜
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯生抽
- 1/4杯料酒
- 1/4杯白糖
- 1/4杯鸡精
步骤:

1. 将南瓜去皮,切去中心的籽,切成薄片。
2. 在蒸锅中烧开水,将切好的南瓜放入蒸锅中,蒸约30分钟,直到南瓜变软和透明。
3. 在南瓜上撒上盐、黑胡椒粉和榄菜。
4. 继续蒸约10分钟,直到榄菜的香味充分散发。
5. 将蒸好的南瓜取出,盘子里的榄菜可以根据个人口味加入一些白糖、鸡精或其他调味料。
榄菜蒸南瓜是一道健康又美味的菜肴,非常适合在家中制作。如果你想尝试这道美食,不妨按照上述配方来制作一份,享受美味和健康的双重享受。