千张干丝怎么弄好吃视频,红烧干丝的做法

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千张干丝怎么弄好吃视频,红烧干丝的做法

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本文目录

  1. 软兜干丝的做法,软兜干丝怎么做好吃,软兜干丝的家常
  2. 宿迁煮干丝的家常做法
  3. 冷盘干丝做法
  4. 红烧干丝的做法

软兜干丝的做法,软兜干丝怎么做好吃,软兜干丝的家常

一定得烂食材主料千张2张香油适当淀粉半小碗辅料木耳丝,火腿丝,适当步骤1.开水烫,放点碱,烫会就好,烫完洗2遍2.不用解释了哦!

3.爆香4.开水煮。

5.淀粉收汁6.撒上香菜,胡椒粉,香油,开吃,哇噻,好吃。小贴士烫干丝时,放点碱,容易烂,烫过用清水把干丝洗2遍

宿迁煮干丝的家常做法

主料:

干丝1袋

辅料:

火腿适量

木耳适量

小青菜适量

虾适量

盐少许

鸡精少许

色拉油少许

白胡椒粉少许

1.干丝倒入清水浸泡

(我是买的现成的,当然自己也可以自己买回来切丝)。

2.虾去壳取虾线,木耳,火腿切丝。

3.干丝捞出,洗净备用。

4.锅中倒入适量色拉油。

5.油温五成热,倒入火腿,虾仁煸炒。

6.虾仁变色即可,倒入一大碗水。

7.水开倒入干丝,木耳,转小火煮开。

8.最后放入小青菜,少许盐,鸡精,白胡椒粉。

9.翻炒两下,装盘。

冷盘干丝做法

工具/原料

厚千张

(2张)

油适量

盐适量

辣椒适量

蚝油适量

味极鲜适量

蒜适量

花椒粉适量

方法/步骤

1/5

准备好食材,清洗干净。

2/5

把千张放在开水锅里煮一下,这样千张更有韧劲。

3/5

把蒜拍成蒜泥,备用。

4/5

把千张放在大汤碗里,加入适量的花椒粉、蒜泥。

5/5

再加入干红辣椒圈和少量的盐,淋上热油,烫出调料的香味,再加上适量的味极鲜和蚝油,搅拌均匀,即可装盘食用。

红烧干丝的做法

1.千张切成干丝.不要太细.也不能太宽.

2.毛白菜洗干净沥水

3.大蒜辣椒准备

4.油热锅?生姜?白菜翻炒..白菜炒倒叶子颜色变绿

5.?辣椒和干丝一起翻炒均匀

6.?盐?大蒜?葱?鸡精?翻炒收水熟了即可出盘

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