牛肉娃娃菜汤的做法
作者:小编原创
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【牛肉娃娃菜汤的做法】
1. 准备好牛肉、娃娃菜和生姜等材料。
2. 牛肉切成小块,娃娃菜洗净备用。
3. 锅中加水,放入娃娃菜和生姜片,焯水至娃娃菜变软。
4. 把焯水后的娃娃菜捞出备用,锅中加入牛肉块,煸炒至变色。
5. 倒入适量清水,放入盐、胡椒粉、鸡精等调料,煮开后转小火。
6. 加入娃娃菜,继续煮10分钟左右,直到娃娃菜变软烂。
7. 最后根据个人口味加入适量的香菜末即可。
牛肉娃娃菜汤是一道营养丰富的汤品,牛肉富含蛋白质,娃娃菜富含维生素和纤维素,而香菜则是一种调味料,可以增加汤的香气。制作方法简单,口感鲜美,非常适合家庭制作。