绵竹新店美食街

绵竹市位于四川省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。近年来，随着美食文化的兴起，绵竹市的美食也越来越受欢迎。在绵竹新店美食街，你可以品尝到各种地道的美食，下面是一份简单的美食菜谱，供您参考。 【菜品】番茄炒蛋 【材料】 - 鸡蛋2个 - 番茄1个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖适量 - 食用油适量 【制作流程】

1.鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 番茄洗净切块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆香。
5. 加入番茄块煸炒至软烂。 6. 加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。 7. 把炒好的番茄鸡蛋倒入鸡蛋液中，翻炒均匀。 8. 翻炒至鸡蛋熟透，即可出锅。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是小孩子和老年人。番茄富含维生素C和胡萝卜素，鸡蛋则含有丰富的蛋白质和多种维生素，这道菜既可以提供丰富的营养，又是一道美味可口的家常菜。 【禁忌】

1.番茄不宜和碱性食物一起吃，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不宜和番茄一起炒，以免营养成分流失。
3. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。 【注意事项】

1.炒番茄鸡蛋时不宜过多油，以免过于油腻。
2. 番茄和鸡蛋的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 鸡蛋熟透即可，不要过度煮熟，以免影响口感。 绵竹新店美食街的番茄炒蛋是一道简单易做、营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。如果还没有尝试过这道菜，不妨去绵竹新店美食街品尝一下。