(一)美食背后故事外国 1.1 美食背后故事外国的饮食文化 在外国，饮食文化是一个国家文化的重要组成部分。不同的国家有不同的饮食文化，有些国家的饮食文化以海鲜为主，有些国家的饮食文化以米饭为主。在外国，饮食文化的传承和发展是一个国家文化的重要方面。 1.2 适合人群 这道菜适合所有人群，无论是老年人还是年轻人，都可以食用。这道菜不仅美味，而且健康，适合所有人群。 1.3 禁忌 这道菜在制作过程中需要注意一些禁忌，比如不能使用生肉和生鱼片，需要彻底清洗食材。在食用过程中也需要注意不要过量食用，以免引起消化不良。

(二)详细菜谱 2.1 食材 这道菜需要的食材有：三文鱼、柠檬汁、大蒜、生姜、盐和黑胡椒。 2.2 制作流程 步骤1：将三文鱼切成适当大小的块，用盐和黑胡椒腌制15分钟。 步骤2：将大蒜和生姜切碎，加入柠檬汁，搅拌均匀。 步骤3：将腌制好的三文鱼块放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤10分钟。 步骤4：将烤好的三文鱼取出，放入调料汁中腌制15分钟。 步骤5：将调料汁中的柠檬汁和大蒜、生姜取出，加入锅中加热，加入盐和黑胡椒调味。 步骤6：将加热好的调料汁倒在三文鱼上即可。

(三)适合人群 这道菜适合所有人群，无论是老年人还是年轻人，都可以食用。这道菜不仅美味，而且健康，适合所有人群。 2.4 禁忌 这道菜在制作过程中需要注意一些禁忌，比如不能使用生肉和生鱼片，需要彻底清洗食材。在食用过程中也需要注意不要过量食用，以免引起消化不良。

(四)总结 这道菜是一道美味又健康的菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。在制作过程中需要注意一些禁忌，以确保食用安全。这道菜适合所有人群，无论是老年人还是年轻人，都可以食用。