朝鲜拌菜酱是一道美味又营养的中式菜肴,下面是一份简单的配方:
材料:
- 五花肉 200克
- 大葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 辣椒面 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 五花肉切成薄片,大葱、姜、蒜切末备用。
2. 黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒切丝备用。
3. 在锅中加入适量食用油,放入肉片煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末、豆瓣酱煸炒出香味。
5. 加入适量的酱油、白糖、醋和适量清水,继续翻炒至肉片烂熟。
6. 加入黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝和红椒丝,继续翻炒均匀。
7. 最后,辣椒面加入锅中,翻炒均匀即可。
朝鲜拌菜酱的味道鲜美,口感清爽,营养丰富,可以搭配米饭一起食用。希望您能够喜欢这道美食。
【序号】1

1. 将五花肉切成薄片,大葱、姜、蒜切末备用。
2. 黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒切丝备用。
3. 在锅中加入适量食用油,放入肉片煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末、豆瓣酱煸炒出香味。
5. 加入适量的酱油、白糖、醋和适量清水,继续翻炒至肉片烂熟。
6. 加入黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝和红椒丝,继续翻炒均匀。
7. 最后,辣椒面加入锅中,翻炒均匀即可。
【序号】2
2. 将炒好的五花肉拌菜酱倒入碗中,加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝和红椒丝,搅拌均匀即可。