【美食博主君推荐：香酥鸡翅】

一、制作流程

1.鸡翅中剔骨洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 把鸡翅中放入一个大碗中，加入一小勺盐、一小勺黑胡椒、一小勺料酒和一小勺生抽，搅拌均匀腌制30分钟。
3. 把腌制好的鸡翅中放入烤箱中，以200度预热。
4. 把鸡翅中放入烤盘中，烤25-30分钟，期间要根据烤箱的脾气适时翻转鸡翅，以免过干或过湿。
5. 烤好后，把鸡翅取出，用厨房纸擦干水分，再在鸡翅上撒上一层均匀的孜然粉和辣椒粉。 6. 把鸡翅放入烤箱中，再次以200度预热，烤10-15分钟，期间要根据烤箱的脾气适时翻转鸡翅，以免过干或过湿。

二、适合人群 适合人群：这道菜适合所有年龄段的人食用，尤其适合儿童和老年人。同时，这道菜富含蛋白质和脂肪，有助于增强身体免疫力，促进生长发育。

三、禁忌 禁忌：鸡翅中属于禽肉，而鸡肉中含有一种激素，可能会对人的健康产生一定的影响。因此，对于患有禽肉过敏的人，应避免食用鸡翅中。此外，孕妇和哺乳期的母亲也应避免食用鸡翅中，以免对身体造成影响。

四、总结 香酥鸡翅是一道美味可口的家常菜，富含蛋白质和脂肪，有助于增强身体免疫力，促进生长发育。同时，这道菜还适宜所有年龄段的人食用，尤其适合儿童和老年人。但是，对于患有禽肉过敏的人和孕妇、哺乳期的母亲来说，应避免食用鸡翅中。