(1) 主题词：美食旅游体验文献

(2) 文章概述：本文介绍了一种简单易做的家常菜，旨在为想要体验美食旅游的人们提供一种简单实用的食谱。该菜品适合各种人群，尤其是那些想要在旅途中享受美食的人们。本文还介绍了这道菜的禁忌和烹饪流程，以确保每个人都能做出美味的佳肴。

(3) 适合人群：这道菜适合各种人群，尤其是那些想要在旅途中享受美食的人们。无论是旅游初学者还是经验丰富的美食爱好者，这道菜都能满足口味需求。此外，这道菜也容易制作，只需要简单的材料和烹饪技巧。

(4) 详细制作流程：

(a) 食材： - 猪肉：150克 - 姜：适量 - 葱：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量

(b) 烹饪流程：

1.将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入姜、葱、蒜、适量水，大火煮开后转小火炖煮10分钟。
4. 加入淀粉勾芡，继续煮5分钟，直到汤汁浓稠即可。

(5) 禁忌：

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与葱、姜、蒜等调味品同食。
3. 孕妇、老年人、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。

(6) 结语： 通过本文的介绍，我们知道了如何制作一道简单易做的猪肉炖粉条。这道菜不仅美味，而且也容易制作，适合各种人群。无论你是旅游初学者还是经验丰富的美食爱好者，这道菜都能满足口味需求。此外，本文还介绍了这道菜的禁忌和烹饪流程，以确保每个人都能做出美味的佳肴。