干豆角丝怎么弄好吃又简单(干豆丝的吃法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于干豆角丝怎么弄好吃又简单和干豆丝怎么做好吃,干豆丝的吃法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享干豆角丝怎么弄好吃又简单以及干豆丝怎么做好吃,干豆丝的吃法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
干豆角丝泡发的正确方法
1.
首先准备好干豆角丝150g,如下图所示。
2.
盆当中放入1000毫升的水,加入150克的干豆角丝,泡发四个小时。
3.
四个小时以后把豆角丝捞出来即可,这样泡出来的干豆角丝非常翠绿。
干豆角丝怎样泡更绿
1.
首先准备好干豆角丝100克,如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的水,100克的干豆角丝,接着再放入十克食用盐,浸泡两个小时。
3.
两个小时以后就可以把干豆角丝捞出来,这样泡出来的干豆角丝颜色更绿。
干豆丝怎么做好吃,干豆丝的吃法
干豆角丝放入凉水锅中烧开,大约二十分钟左右,豆角丝能用手掐断即可,洗净备用
干锅入油,七成热时,放入肉片、葱姜蒜、花椒、酱油。
放入豆角丝,翻炒几下,放入粉条。
将粉条埋在豆角里,放适量盐,加水,没过菜。
炖10多分钟,粉条熟烂,喜欢吃辣可以放入辣椒。
放入味精,即可出锅
干的线豆角怎么做好吃
材料:线豆6两,鸡胸肉5两,黄豆酱两勺,红尖椒1根,干辣椒花椒适量,老抽,生抽,生姜蒜,鸡精,麻油,盐适量。
制作方法:
1.豆角切成小丁。
2.鸡胸肉切小丁。
3.姜蒜切末,干辣椒剪成段,红椒切丁。
4.适量胡椒粉,生抽,老抽盐给鸡胸肉码上底味,按一个方向搅拌上劲,用水淀粉上浆,腌制十分钟。
5.锅中加入适量清水,放少许盐和油烧开,放豆角焯水3分钟捞出过冷水。
6.热锅凉油,先润锅,倒出多余的油。然后重新倒适量的油烧至七成热。倒入鸡胸肉炒散,炒至变色盛出。
7.重新起锅,仍然是热锅凉油,小火煸炒干辣椒花椒至变色捞出,放姜蒜末煸炒出香味,黄豆酱炒出酱香味,
(炒黄豆酱的时候最好站远一点,防止炒酱的过程中油炸出来烫伤人。)香味出来后倒入豆角翻炒片刻,加鸡胸肉干辣椒花椒翻炒均匀,放适量盐,鸡精,淋上麻油,撒上红椒粒即可装盘食用。
文章到此结束,如果本次分享的干豆角丝怎么弄好吃又简单和干豆丝怎么做好吃,干豆丝的吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!