干草莓怎么弄好吃又甜 草莓干怎么做
很多朋友对于干草莓怎么弄好吃又甜和草莓干怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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良品铺子的牛奶草莓干咋样，好吃吗
诚邀回答。
草莓干属于果脯，果脯是经糖渍煮制后烘干而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜明透亮，表面干燥，为稍有粘性的干制品。
我之前为了做雪花酥，把草莓脆买成了草莓干。所以有幸尝过草莓干的味道。我不喜欢草莓干，颗粒太大，不像黄桃之类的果脯切成了片，所以嚼的太费劲了，建议戴牙套的人不要去尝试吃，而且含糖偏甜。相比之下，我比较喜欢草莓脆。
草莓脆属于冻干水果，冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后再真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。
草莓脆的口感是脆脆的，酸酸甜甜，老人小孩都能吃得动，非常友好。
像我这种吃货，又想吃得好，又想吃得便宜，所以来分享我的省钱小妙招。良品铺子的草莓脆太贵了，9.9元30克。大家如果喜欢的话可以去某宝买草莓脆，不到100块钱500克。品牌有几种，其中一种应该和良品铺子是一个厂家，只是包装不同而已。大家可以去找一下。
希望我的回答对您有所帮助。
草莓干怎么做
方法/步骤
草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣，密封放入冰箱存放1天以上。
取出腌制好的草莓，将草莓汁分离出来单独煮开，稍微浓缩一下
将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右
将草莓捞出控干汁液，平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中
烤箱开热风，120度烤60分钟左右，到草莓表面干燥，取出冷凉即可。
1公斤草莓啊，烤完就剩这一点了，嘿嘿，当然，被俺偷吃了也不少。
END
注意事项
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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