打糕片是中国传统美食之一,口感软糯香甜,深受人们喜爱。以下是制作打糕片的方法:
材料:
- 糯米粉
- 白糖
- 红枣
- 红豆
步骤:

1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块,用手搓成圆形。
3. 将小块放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
4. 取出蒸好的打糕片,放入平底锅中,用小火煎至两面金黄色。
5. 加入白糖和红枣,继续煎至糖溶化。
6. 加入红豆,煮至红豆熟透。
打糕片口感软糯香甜,搭配各种食材都非常适合。如果想尝试更多口味,可以根据个人口味加入适量的调料。
以上就是制作打糕片的方法,希望能制作出美味的打糕片。