吃播美食秀的详细菜谱如下： 【

1.红烧肉】 材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 将生姜切成片，大葱切段备用；
3. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入料酒、生姜、大葱继续煸炒；
4. 加入适量的清水，放入生抽、老抽和冰糖，大火烧开后转小火焖煮；
5. 焖煮40分钟后，汤汁浓稠即可关火。 适合人群： 这道菜适合全家食用，特别是红烧肉的汤汁可以拌饭，非常美味。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃；
2. 血脂较高、高血压、糖尿病等病人也不应食用过多；
3. 食用时应注意火候和时间，不要煮得太久，否则肉质会变硬。 【
2. 烤鸡翅】 材料： - 鸡翅中 8个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜末 适量 - 鸡翅调味料包 1个 制作流程：

1.将鸡翅中洗净，去掉多余的水分，加入盐、黑胡椒和蒜末，腌制15分钟；
2. 把腌制好的鸡翅中放入烤盘，放入橄榄油，用200度预热；
3. 把鸡翅中放入烤盘，烤15-20分钟，期间需要翻转一次，把鸡翅中的肉烤至金黄色；
4. 把鸡翅中取出，放入鸡翅调味料包，继续烤5分钟，让调味料均匀覆盖在鸡翅上；
5. 取出调味料包，把鸡翅放入锅中，用中火烤5-10分钟即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老人。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女应慎重食用；
2. 鸡翅中烤制的时间不宜过长，否则肉质会变硬。