西红柿怎么弄好吃不会坏 怎样能让西红柿的保鲜时间更长一些

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西红柿怎么弄好吃不会坏 怎样能让西红柿的保鲜时间更长一些

今天给各位分享西红柿怎么弄好吃不会坏的知识,其中也会对怎样能让西红柿的保鲜时间更长一些进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 西红柿不用药,怎么自然催红
  2. 西红柿怎么栽培口感好
  3. 西红柿一炖就碎了怎么办
  4. 怎样能让西红柿的保鲜时间更长一些

西红柿不用药,怎么自然催红

西红柿不用药,怎么自然催红?

自家种植自己食用的西红柿,一般都不用催熟剂,全靠阳光照晒,慢慢变红,晴天时间长,太阳光好,成熟变红快,阴天多变红时间慢,同时结合整枝,摘除遮萌叶片,增强通风和光照条件,可加快西红市变红成熟速度,而且着色全面,自然成熟变红的西红柿,皮儿薄,肉质沙,味纯口感强。

但对于城里人来说,就没有等待西红柿自然成熟后才食用这个优势了,所买来食用的西红柿一般是经过长途运输,或从附近郊区批发而来的西红柿,为了避免途中发生腐烂,要求菜农采摘未完全成熟的果实,因而这类西红柿一般手感硬,切开后皮比自然成熟的西红柿要厚几倍,果肉也硬,味也不纯,带酸涩味,不好吃,因此对于这样的西红柿,或表皮露白后没有着色的西红柿,我们在不用药剂的情况下,也可以进行二次催熟变红处理:

方法一:把尚未完全成熟的西红柿装在塑料包装袋内,里面再放

一、二个熟苹果或其它成熟的水果,系紧袋口,再重套一个塑料袋,系紧袋口并留有空气空间,以提高温度,很快会变红、成熟,原理是利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生西红柿。

方法二:这个办法,农村人经常用,对于多数果类如杏子、李子、桃子等,为了赶市价,可未成熟先摘,然后集中在框内,底下垫好麦壳或麦草,再用被物或麦草盖严,催红成熟效果很好,象在9月份,自家种植的西红柿,由于气温降低,日照时间短,后期西红柿在自然条件下不容易变红,这时我们可以把表皮露白的大西红柿摘下,装在塑料袋内,放在麦草或稻草里面,几天后也会变红成熟。

西红柿怎么栽培口感好

对于这个问题我很感兴趣,你看超市卖的西红柿红彤彤的颜色,是抹了催红素一种催熟剂的结果。沒有一点西红柿味,切开瓤是空的。

正常情况下,西红柿酸中带甜口感好,切开西红柿沙瓤饱满。自然成熟的西红柿不是很红,8成熟时半个青半个红,10成熟时红的晶莹剔透,这才是自然成熟。

西红柿怎样栽培口感好?最关键就是肥料的选择,栽培时不能用化肥,要用有机肥,如土杂肥,动物粪便,各种饼肥。大豆饼,芝麻饼种出来的西红柿味道酸中带甜,口感最好。

要让它自然成熟,不能使用任何添加剂。自然成熟的西红柿酸中带点甜,生吃熟吃都沒问题。

选择土质疏松酸碱适中的土壤,阳光充足的地块,适合西红柿生长的环境,才能更好地挂果上色,多结果口感好。

西红柿一炖就碎了怎么办

做很多菜都是西红柿炖的沙沙的越碎越好吃。

也不知道你做的是哪道菜。如果不希望西红柿炖碎就挑那种不太熟的。西红柿皮厚里面嚷少的都不容易炖碎

希望能帮到你

怎样能让西红柿的保鲜时间更长一些

首先,我们准备一个保鲜袋把西红柿放入保鲜带内,然后呢,我们用手握住保鲜袋,排干净保鲜袋里面的空气,再接着,我们准备一盆清水,把排干净空气的保鲜袋放在水里面。这样我们可以用水把保鲜袋里残留的空气都挤压出去,这样呢,我们就做成了一个类似真空的包装,接着,我们封好保鲜袋的口,不要让空气进入保险袋里。然后将它放置在水中,这样不仅可以延长西红柿的保存时间,还可以让它口感清爽。真是一举两得啊。

关于西红柿怎么弄好吃不会坏的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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